"Huế thương" mở rộng cơ hội đưa đặc sản địa phương tiếp cận thị trường Thủ đô
Minh Anh
"Huế thương" đưa đặc sản vùng cố đô đến Hà Nội, đồng thời tạo thêm cơ hội mở rộng thị trường cho doanh nghiệp địa phương thông qua mô hình kết hợp giữa trải nghiệm trực tiếp và thương mại điện tử.
Không gian trưng bày đã thu hút đông đảo người dân Thủ đô, du khách quốc tế và các đơn vị phân phối đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm.
Kết nối tiêu dùng truyền thống với nền tảng số
Sáng 26/6, tại số 62 Tràng Tiền (Hoàn Kiếm, Hà Nội), Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Sở Công Thương thành phố Huế khai mạc chương trình "Sức sống hàng Việt" số 8 với chủ đề "Huế thương". Diễn ra đến 21 giờ ngày 28/6, chương trình quy tụ 12 doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất tiêu biểu của thành phố Huế, mang đến hơn 20 dòng sản phẩm thuộc các nhóm thực phẩm, đồ uống, chăm sóc sức khỏe, thời trang và thủ công mỹ nghệ.
Ngay trong ngày đầu tiên, không gian trưng bày đã thu hút đông đảo người dân Thủ đô, du khách quốc tế và các đơn vị phân phối đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm. Nổi bật trong số các sản phẩm được giới thiệu là sen Huế cùng các sản phẩm chế biến từ sen, được nhiều khách tham quan quan tâm nhờ hương vị đặc trưng và giá trị văn hóa gắn với vùng đất cố đô. Bên cạnh đó là nhiều đặc sản quen thuộc như tôm chua, mè xửng, dầu tràm, trà sen, phấn nụ cung đình, bánh bột lọc gói lá chuối, áo dài Huế và các sản phẩm thủ công từ cỏ bàng như nón, túi xách.
Điểm chung của các sản phẩm là không chỉ hướng đến giá trị tiêu dùng mà còn mang theo câu chuyện về lịch sử, văn hóa, làng nghề và đời sống của người dân Huế. Đây cũng là yếu tố tạo nên sự khác biệt trong cách tiếp cận người tiêu dùng, khi giá trị bản địa được truyền tải song hành với hoạt động thương mại.
Ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, chương trình "Sức sống hàng Việt" được triển khai nhằm tạo thêm cơ hội để các sản phẩm Việt được truyền tải tới người tiêu dùng một cách trực quan và sinh động hơn thay vì chỉ dừng lại ở hoạt động bán hàng.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, chương trình "Sức sống hàng Việt" được triển khai nhằm tạo thêm cơ hội để các sản phẩm Việt tiếp cận người tiêu dùng bằng các hình thức quảng bá và tương tác hiện đại, trong đó điểm nhấn là sự kết hợp giữa không gian trải nghiệm trực tiếp và thương mại trên nền tảng số.
Theo ông Trần Hữu Linh, mỗi địa phương đều sở hữu những sản phẩm mang bản sắc riêng, phản ánh thế mạnh sản xuất cũng như chiều sâu văn hóa của vùng miền. Thông qua chương trình, những giá trị đó được truyền tải tới người tiêu dùng một cách trực quan và sinh động hơn thay vì chỉ dừng lại ở hoạt động bán hàng.
Lý giải về việc lựa chọn chủ đề "Huế thương" cho chương trình lần này, ông cho biết mục tiêu là đưa các sản phẩm mang đậm dấu ấn văn hóa của vùng đất cố đô đến gần hơn với thị trường và người tiêu dùng Thủ đô. Đồng thời, thông qua các hoạt động kết nối, chương trình kỳ vọng góp phần thúc đẩy tiêu dùng nội địa, phát triển thị trường trong nước và nâng cao năng lực thích ứng của sản phẩm địa phương trong bối cảnh chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ.
Cùng quan điểm, ông Đặng Hữu Phúc, Giám đốc Sở Công Thương thành phố Huế nhấn mạnh, đây là cơ hội quan trọng để quảng bá hình ảnh vùng đất, con người và các làng nghề truyền thống của Huế tới người tiêu dùng cũng như các đối tác phân phối.
Mở rộng thị trường cho doanh nghiệp địa phương
Một trong những điểm nhấn của chương trình là phiên livestream "Huế thương" trên nền tảng TikTok Shop diễn ra từ 19 giờ đến 22 giờ ngày 26/6 với sự đồng hành của diễn viên Ngô Lệ Quyên.
Thông qua phiên phát sóng trực tuyến, người tiêu dùng có thể tiếp cận và mua sắm nhiều sản phẩm đặc trưng như bánh bột lọc gói lá chuối, kẹo mè xửng Thiên Hương, dầu tràm cung đình Vỹ Dạ, Bạch Liên Ngự Trà, áo dài Huế và nón thủ công từ cỏ bàng. Bên cạnh hoạt động bán hàng, chương trình còn giới thiệu quy trình sản xuất, nguồn gốc và những giá trị văn hóa phía sau mỗi sản phẩm.
Việc kết hợp giữa không gian trải nghiệm thực tế với nền tảng thương mại điện tử được kỳ vọng sẽ tạo thêm cơ hội để các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất địa phương tiếp cận khách hàng, mở rộng thị trường và nâng cao năng lực cạnh tranh trong môi trường số.
Đối với các đơn vị tham gia, chương trình không chỉ hướng đến mục tiêu gia tăng doanh số mà còn là dịp quảng bá thương hiệu, kết nối giao thương và lan tỏa giá trị văn hóa của sản phẩm địa phương. Đây cũng là cách để các làng nghề truyền thống thích ứng với xu hướng tiêu dùng mới, đưa hàng Việt hiện diện sâu rộng hơn trong đời sống hiện đại thông qua cả kênh bán hàng trực tiếp và nền tảng số.
Hơn 240 gian hàng đăng ký tham gia, Hội chợ thương mại Festival Huế 2026 đang được các đơn vị khẩn trương hoàn thiện những khâu chuẩn bị cuối cùng. Không chỉ là hoạt động xúc tiến thương mại, sự kiện còn được kỳ vọng góp phần quảng bá hình ảnh Huế năng động, thân thiện và giàu bản sắc đến người dân, du khách và cộng đồng doanh nghiệp.
Thông qua mô hình kết hợp giữa trưng bày trực tiếp và livestream bán hàng, chương trình “Huế Thương” đang góp phần nâng tầm thương hiệu đặc sản Huế, mở rộng không gian tiêu thụ và thúc đẩy chuyển đổi số trong xúc tiến thương mại địa phương.
Giữa không gian sầm uất của phố Tràng Tiền, những hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc như trà Shan tuyết cổ thụ, gạo Séng Cù, thịt trâu sấy hay các sản phẩm dược liệu quý của Lai Châu đang có cơ hội tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng Thủ đô thông qua mô hình xúc tiến thương mại đa kênh.
Kế hoạch phát triển thị trường sản phẩm OCOP giai đoạn 2025–2030 của thành phố Huế đặt mục tiêu nâng cao sức cạnh tranh, mở rộng tiêu thụ và từng bước đưa sản phẩm OCOP vươn ra thị trường trong nước và quốc tế.
