Huế đẩy mạnh quảng bá OCOP, hướng tới xây dựng thương hiệu sản phẩm đặc trưng

Định hình chuỗi giá trị OCOP gắn với văn hóa và du lịch

UBND thành phố Huế vừa ban hành Kế hoạch số 237/KH-UBND nhằm triển khai Đề án quảng bá, xúc tiến và phát triển thị trường sản phẩm OCOP giai đoạn 2025–2030. Kế hoạch được xây dựng với định hướng phát triển OCOP trở thành nhóm sản phẩm đặc trưng, có giá trị cao, mang bản sắc địa phương và đủ sức cạnh tranh trên thị trường.

Theo đó, trong giai đoạn 2026–2030, thành phố sẽ tập trung đẩy mạnh các hoạt động quảng bá, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP. Đồng thời, nâng cao năng lực xúc tiến thương mại theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại và bền vững. Mục tiêu xuyên suốt là hình thành chuỗi giá trị OCOP gắn với văn hóa, du lịch và hệ thống làng nghề truyền thống của địa phương.

Tính đến nay, toàn thành phố Huế có 118 sản phẩm OCOP được công nhận. Trong đó có 1 sản phẩm đạt hạng 5 sao cấp quốc gia, 21 sản phẩm đạt hạng 4 sao và 96 sản phẩm đạt hạng 3 sao. Đây là nền tảng quan trọng để Huế tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng quy mô và phát triển thị trường trong thời gian tới.

Bên cạnh việc gia tăng số lượng, thành phố đặc biệt chú trọng hỗ trợ các chủ thể OCOP nâng cao năng lực sản xuất, kinh doanh. Các hoạt động kết nối cung – cầu được tăng cường, góp phần đưa sản phẩm OCOP Huế tiếp cận rộng rãi hơn với người tiêu dùng, từng bước vươn ra thị trường ngoài tỉnh và quốc tế.

Đẩy mạnh chuyển đổi số, mở rộng thị trường tiêu thụ

Về chỉ tiêu cụ thể, Huế phấn đấu tăng ít nhất 25% sản lượng tiêu thụ nội địa thông qua hệ thống phân phối hiện đại và các kênh tiêu thụ chủ lực. Đồng thời, thành phố sẽ phát triển mạng lưới các điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP gắn với hoạt động du lịch và các làng nghề truyền thống, qua đó nâng cao trải nghiệm cho du khách và giá trị sản phẩm.

Cùng với đó, việc củng cố sự hiện diện của sản phẩm OCOP tại các hệ thống siêu thị và các sàn thương mại điện tử cũng được xác định là nhiệm vụ trọng tâm. Đây là hướng đi phù hợp với xu thế tiêu dùng hiện đại, góp phần mở rộng thị trường và nâng cao khả năng tiếp cận khách hàng.

Đến năm 2030, thành phố Huế đặt mục tiêu có ít nhất 80% chủ thể OCOP đưa sản phẩm lên các nền tảng số như Shopee, Lazada, TikTok và Hue-S. Cùng với đó là nâng cao chất lượng sản phẩm, chuẩn hóa bao bì, nhãn mác và gia tăng tỷ lệ sản phẩm đạt hạng 4–5 sao, trong đó phấn đấu có ít nhất 3 sản phẩm đạt hạng 5 sao cấp quốc gia.

Để hiện thực hóa các mục tiêu đề ra, kế hoạch xác định nhiều nhóm giải pháp đồng bộ. Trong đó, trọng tâm là phát triển sản phẩm gắn với giá trị bản địa, khai thác lợi thế về văn hóa, tài nguyên và làng nghề truyền thống. Đồng thời, đẩy mạnh công tác truyền thông, quảng bá nhằm nâng cao nhận diện thương hiệu sản phẩm OCOP Huế.

Hoạt động xúc tiến thương mại sẽ được tăng cường theo hướng mở rộng thị trường, đa dạng hóa kênh phân phối. Bên cạnh đó, thành phố chú trọng hỗ trợ các chủ thể OCOP tiếp cận nguồn vốn tín dụng, tạo điều kiện đầu tư mở rộng sản xuất, đổi mới công nghệ.

Việc ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số cũng là một trong những giải pháp quan trọng, giúp các chủ thể OCOP nâng cao năng lực quản lý, cải thiện chất lượng sản phẩm và tiếp cận hiệu quả hơn với thị trường.

Ngoài ra, công tác đào tạo, nâng cao năng lực cho các chủ thể OCOP được quan tâm, giúp nâng cao kỹ năng quản trị, sản xuất và kinh doanh. Cùng với đó là việc huy động các nguồn lực xã hội và hoàn thiện cơ chế, chính sách hỗ trợ nhằm tạo môi trường thuận lợi cho phát triển sản phẩm OCOP.