Yên Bái kết nối tiêu thụ nông sản, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao nâng tầm giá trị

Yên Bái gắn kết du lịch - thương mại thúc đẩy tiêu thụ nông sản

Sau khi triển khai Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), tỉnh luôn quan tâm hơn đến chất lượng hàng hóa, phát triển thương hiệu sản phẩm nông sản. Thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại, sản phẩm của tỉnh được tiêu thụ qua rất nhiều các kênh phân phối; trong đó có việc gắn việc phát triển du lịch với tiêu thụ các sản phẩm đặc sản địa phương. Thông qua các lễ hội như: Lễ hội Văn hóa - Du lịch Mường Lò; Lễ hội khám phá Di tích quốc gia đặc biệt danh lam thắng cảnh Ruộng bậc thang Mù Cang Chải; Lễ hội Trà Shan tuyết, huyện Văn Chấn; Ngày hội Văn hóa các dân tộc huyện Trạm Tấu... 

Việc gắn phát triển du lịch với tiêu thụ sản phẩm nông sản đặc sản không chỉ dừng lại ở cá nhân các hộ gia đình mà còn cần đa dạng các hình thức giới thiệu sản phẩm như: thông qua các hội thi, hội chợ triển lãm, cửa hàng giới thiệu nông sản hay qua các lễ hội, các hoạt động trải nghiệm là sự kết hợp đan xen mang lại hiệu quả cả về mặt kinh tế và du lịch. 

Tiêu thụ sản phẩm đặc sản của địa phương thông qua hoạt động du lịch hiện đang là một kênh phân phối hữu ích, giúp cho người dân có thể bán được sản phẩm của mình đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước. 

Thời gian qua, tỉnh Yên Bái cũng đã có nhiều giải pháp nhằm quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp của địa phương đến với người tiêu dung. Đặc biệt, trong khuôn khổ Chương trình cấp quốc gia về xúc tiến thương mại năm 2024, cuối tháng 5, tại Hà Nội, Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương tổ chức "Khóa tập huấn kỹ năng kinh doanh trên nền tảng số phát triển thương hiệu, xây dựng hình ảnh cho doanh nghiệp, hợp tác xã”. 

Tại chương trình này, tỉnh Yên Bái có 11 doanh nghiệp, Hợp tác xã (HTX), hộ kinh doanh tham gia. HTX chế biến kinh doanh tổng hợp Đoàn Lương, cơ sở sản xuất kinh doanh thịt sấy Yến Phương, HTX chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh đã tham gia phiên livestream bán hàng cùng các KOL (người có sức ảnh hưởng) với các mặt hàng nông sản OCOP và nông sản tiêu biểu của tỉnh Yên Bái như: thịt lợn sấy, trâu sấy, mứt táo mèo, dấm táo mèo… Kết quả, đã có hàng trăm đơn hàng được đặt tại mỗi phiên livestream. 

Tương tự, tại Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt Nam lần thứ 33 (Vietnam Expo 2024) được tổ chức vào đầu tháng 4 vừa qua, tỉnh Yên Bái tham gia 2 gian hàng trưng bày, các sản phẩm trưng bày chủ yếu là những sản phẩm OCOP 3 sao, 4 sao của tỉnh. 

Ứng dụng công nghệ cao nâng tầm giá trị nông sản

Thời gian qua, Sở Công Thương đã hỗ trợ, xây dựng 2 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP tại thành phố Yên Bái và thị xã Nghĩa Lộ để quảng bá, giới thiệu và bán sản phẩm tiêu biểu, đặc trưng của tỉnh; tổ chức các tuần hàng giới thiệu sản phẩm nông thủy sản, đặc sản, sản phẩm OCOP tại Big C Thăng Long Hà Nội. 

Qua đó, tiếp tục giới thiệu và hỗ trợ đưa được 6 sản phẩm đặc sản của tỉnh như: măng rối khô, khoai Trạm Tấu, xúc xích cá lăng Thác Bà, chả cá lăng Thác Bà… tiêu thụ tại siêu thị Big C Hà Nội, nâng số lượng sản phẩm đã được tiêu thụ tại siêu thị Big C là 16 sản phẩm. Sở Công Thương cũng hỗ trợ kết nối đưa một số sản phẩm OCOP của tỉnh quảng bá, giới thiệu và tiêu thụ trên các chuyến tàu Bắc Nam của Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam. 
 

Đồng thời, Sở đã tổ chức đoàn công tác tham gia Hội nghị kết nối cung cầu tổ chức hằng năm như: Hội chợ quốc tế khu vực Tiểu vùng Mekong mở rộng; Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ hai; Hội chợ công thương khu vực đồng bằng sông Cửu Long - Hậu Giang; Hội chợ thương mại quốc tế Việt Nam VIETNAM EXPO hàng năm; tham gia Lễ hội trái cây tại Hà Nội; Hội chợ Quốc tế Việt - Trung tại tỉnh Lạng Sơn...

Đáng lưu ý, tỉnh Yên Bái đang đẩy mạnh từng bước ứng dụng công nghệ cao, công nghệ tiên tiến vào sản xuất nông sản nhằm tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng, bảo vệ môi trường sinh thái, giúp nông dân chủ động trong sản xuất, khắc phục tính mùa vụ, tăng hiệu quả kinh tế, giảm sự lệ thuộc vào thời tiết, đáp ứng nhu cầu thị trường về chất lượng nông sản.

Trong 3 năm trở lại đây, tỉnh Yên Bái triển khai 86 nhiệm vụ khoa học và công nghệ; trong đó, lĩnh vực khoa học nông nghiệp chiếm 66 nhiệm vụ với tổng kinh phí trên 34 tỷ đồng. Ngoài ra, tỉnh đã phối hợp quản lý, theo dõi 7 nhiệm vụ khoa học nông nghiệp cấp Nhà nước triển khai trên địa bàn.

Đồng thời, tỉnh Yên Bái đang triển khai thí điểm và khuyến khích nhân rộng nhiều mô hình công nghệ sinh học, công nghệ nhà kính, công nghệ tưới nhỏ giọt, cảm biến, công nghệ sinh thái theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP; mô hình tự động hóa, số hóa đã được ứng dụng, gắn với chương trình "3 giảm, 3 tăng" từng bước được phổ biến, nhân rộng vào thực tế sản xuất nông nghiệp.
Với lợi thế có nhiều nguồn nguyên liệu nông sản đặc sản có giá trị cao, cùng chính sách hỗ trợ của tỉnh trong việc ứng dụng, chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật, công nghệ mới vào sản xuất, đến nay, tỉnh Yên Bái đã dần hình thành một số sản phẩm nông sản chủ lực, khảng định được thương hiệu trên thị trường trong nước và quốc tế, như: các sản phẩm từ cây quế, chè Shan tuyết, cây thảo dược, măng tre Bát Độ, gỗ rừng trồng, cây sơn tra, cây dâu tằm...