Xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP tỉnh Cà Mau
Tính đến hết năm 2020, tỉnh Cà Mau có 33 sản phẩm được công nhận, chứng nhận sản phẩm OCOP. Theo đó, các sản phẩm OCOP của tỉnh Cà Mau chủ yếu là thuộc nhóm thực phẩm, đặc sản nổi tiếng của tỉnh Cà Mau như: Cua, tôm, ba khía, thòi lòi,…
Cụ thể, nhiều nhất là các sản phẩm từ tôm đạt OCOP như: Bánh phồng tôm (38% tôm), bánh phồng tôm (tôm sú), bánh phồng tôm (tôm đất), tôm khô, tôm rang, chà bông tôm, tôm khô sinh thái, tôm xẻ, tôm khô tách vỏ,…
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau – Ông Lê Văn Sử, cho biết: Để đẩy mạnh chương trình OCOP hoàn thành mục tiêu đề ra, tỉnh đã thực hiện đồng bộ các giải pháp trong xây dựng Đề án Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” tỉnh Cà Mau giai đoạn 2021 – 2025, định hướng đến năm 2030.
Đề án thành công, đạt hiệu quả sẽ góp phần thực hiện tốt Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới. Qua đó, xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP tỉnh Cà Mau được mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm hướng đến xúc tiến thương mại.
Đề án sản phẩm OCOP giai đoạn 2021 – 2025
Ông Sử cho biết, trong giai đoạn 2021 – 2025, tỉnh Cà Mau đưa ra mục tiêu phấn đấu có ít nhất 5 sản phẩm đạt 5 sao và 90 sản phẩm đạt 3-4 sao. Trong đó, tỉnh hướng đến xây dựng và phát triển các mô hình du lịch.
Tỉnh Cà Mau năm 2021 đã tiêu chuẩn hóa ít nhất 40 sản phẩm, trong đó, công nhận ít nhất 30 sản phẩm đạt từ 3 – 4 sao. Đồng thời nâng hạng ít nhất 3 sản phẩm được công nhận trong năm 2020 từ 3 sao lên 4 sao.
Nhờ có sự quan tâm của chính quyền mà đã có ít nhất 28 – 30 tổ chức kinh tế tham gia Chương trình OCOP. Trong đó, 100% cán bộ OCOP các cấp, 100% cán bộ lãnh đạo đương nhiệm các chủ thể OCOP và 50% người lao động OCOP với trình độ phù hợp cho từng đối tượng.
Dự kiến, nguồn kinh phí thực hiện giai đoạn 2021 – 2025 là hơn 302 tỷ đồng, trong đó vốn chủ thể tham gia là hơn 102 tỷ đồng. Tỉnh cũng sẽ thực hiện lồng ghép nguồn vốn các chương trình, dự án trên địa bàn, nguồn vốn ngân sách và các nguồn vốn hợp pháp khác để tập trung phát triển sản xuất các sản phẩm OCOP
Đối với các sản phẩm OCOP, tỉnh sẽ chú trọng các sản phẩm truyền thống, đặc biệt là các sản phẩm lợi thế cạnh tranh trên thị trường mang thương hiệu riêng của Cà Mau để dàng tiếp cận với người tiêu dùng hơn.
Để thực hiện tốt chương trình OCOP giai đoạn 2021-2025, UBND tỉnh Cà Mau kiến nghị Bộ NN-PTNT hỗ trợ tăng nguồn lực đầu tư. Đồng thời, tỉnh cũng sẽ quan tâm đến việc đào tạo, tập huấn, bồi dưỡng chuyên sâu, nhằm nâng cao kiến thức về sản phẩm OCOP đối với từng cá nhân cũng như đứng ra thực hiện kết nối tiêu thụ giữa các tỉnh thành trên cả nước.
Huy Nga
