Sóc Trăng: Vượt qua dịch bệnh, thiệt hại trên tôm nuôi được khống chế ở dưới 2 con số
Nhờ thực hiện 2 hình thức nuôi chủ yếu là lót bạt đáy và nuôi trong ao tròn nổi, kèm theo đó là sự chuẩn bị kỹ lưỡng trong công tác cải tạo ao và xử lý nước, hiện thiệt hại trên tôm nuôi của Sóc Trăng không đáng kể, tỷ lệ sống đạt 100%.
Tỉnh Sóc Trăng cho biết, hiện diện tích thả nuôi tôm trên toàn tỉnh đạt 25,6% so với kế hoạch và bằng 115,8% so với cùng kỳ. Nếu như cùng thời điểm này của năm 2020, diện tích thiệt hại trên tôm là hơn 600 ha thì hiện nay con số này giảm chỉ còn 242,8 ha; trong đó thiệt hại do môi trường là 174,5 ha, thiệt hại do dịch bệnh là 68,3 ha. Hiện đã có 1.516 ha được thu hoạch với sản lượng là 10.741 tấn.
Trong tổng số hơn 13.000 ha tôm thả nuôi tính đến thời điểm này thì đã có hơn 30% diện tích áp dụng mô hình nuôi tôm công nghệ cao là: nuôi tôm lót bạt đáy, nuôi tôm trong ao tròn nổi 3 hoặc 4 giai đoạn…
Tỉnh cho biết, người nuôi tôm đã có sự nhạy bén hơn trong việc chuyển đổi phương thức nuôi phù hợp, thích ứng tốt với điều kiện biến đổi khí hậu. Ưu điểm nổi bật của các mô hình công nghệ cao là giúp quản lý tốt môi trường ao nuôi, hạn chế rủi ro do dịch bệnh. Diện tích ao nuôi nhỏ chiếm khoảng 20-30%, còn lại phần lớn là diện tích dành cho ao xử lý nước, chất thải nên kiểm soát tốt và chủ động nguồn nước; giúp tôm lớn nhanh và cho năng suất cao.
Nuôi tôm lót bạt đáy mang lại hiệu quả cao. Ảnh minh họa: Internet
Không riêng hộ nuôi nhỏ lẻ, nhiều khu nuôi tôm nguyên liệu của các công ty, doanh nghiệp thủy sản trên địa bàn tỉnh cũng là những điểm sáng cho bức tranh chung của ngành tôm Sóc Trăng.
Cụ thể là Công ty cổ phần Thủy sản sạch có tổng diện tích 130 ha gồm 236 ao nuôi. Trong vụ nuôi đầu tiên của năm 2021, công ty đã tiến hành thả nuôi đồng loạt với mật độ 300 con/1 mét vuông. Đến nay, khu nuôi cũng đã tiến hành thu hoạch 17 ao với sản lượng trung bình mỗi ao đạt từ 8 đến 10 tấn.
Nhờ thực hiện 2 hình thức nuôi chủ yếu là lót bạt đáy và nuôi trong ao tròn nổi cùng sự chuẩn bị kỹ lưỡng trong công tác cải tạo ao và xử lý nước mà thiệt hại trên tôm nuôi không đáng kể, tỷ lệ sống đạt 100%.
Quản lý Công ty cổ phần Thủy sản sạch Sóc Trăng cho biết, nếu như theo mục tiêu, công ty phấn đấu đạt sản lượng tôm nuôi là 1.600 tấn trong vụ nuôi đầu thì hiện nay lượng tôm thu được đã vượt xa kế hoạch đề ra, size tôm đạt từ 20 đến 25 con/kg. Hơn 200 ao nhưng đến nay chỉ duy nhất 1 ao bị thiệt hại.
Năm 2021, Sóc Trăng phấn đấu đạt diện tích 51.000 ha, sản lượng tôm nuôi là 172.000 tấn. Để đạt được mục tiêu trên, Th.s Quách Thị Thanh Bình – Phó Chi cục trưởng, Chi cục Thủy sản tỉnh Sóc Trăng cho biết, Chi cục Thủy sản cần tiếp tục tham mưu cho Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh rà soát lại quy hoạch để bố trí rõ ràng vùng nào sản xuất chuyên tôm, vùng nào sản xuất tôm – lúa, vùng nào nuôi tôm hữu cơ, từ đó xây dựng những giải pháp phát triển nghề nuôi cho phù hợp, vừa bảo vệ môi trường sinh thái vừa phát triển bền vững trước tác động của biến đổi khí hậu.
Bên cạnh đó, cần tiếp tục tuyên truyền vận động người dân tham gia vào các mô hình kinh tế tập thể như hợp tác xã/tổ hợp tác; đặc biệt các hộ tham gia phải là những hộ nuôi liền canh để thuận tiện hơn trong việc chuyển giao các mô hình nuôi cải tiến, vận dụng một cách đồng bộ các giải pháp khoa học kĩ thuật được chuyển giao. Đặc biệt là nhân rộng các mô hình nuôi đạt chứng nhận sản xuất sạch như VietGAP, ASC để nâng cao chất lượng tôm nuôi, giúp con tôm Sóc Trăng không chỉ tiêu thụ tốt trong thị trường nội địa mà còn hướng đến mục tiêu xuất khẩu với sản lượng xuất khẩu lớn hơn…
