Sắc xanh bao phủ thị trường hàng hóa, MXV-Index tăng 60 điểm

Trung Quốc trở lại mua đậu tương, nguồn cung Mỹ được theo dõi sát

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường đậu tương thế giới đồng loạt tăng trong phiên giao dịch đầu tuần. Giá đậu tương kỳ hạn tháng 11 tăng gần 2%, lên 446,8 USD/tấn; khô đậu tương tháng 12 tăng 0,76%, lên 351,3 USD/tấn; dầu đậu tương tháng 12 tăng 2,7%, lên 1.561 USD/tấn. Ba mặt hàng này chiếm gần 23% tổng giá trị giao dịch toàn thị trường.

Động lực đáng chú ý đến từ việc các doanh nghiệp Trung Quốc bắt đầu quay lại mua đậu tương Mỹ trong bối cảnh nguồn hàng niên vụ mới chuẩn bị cập cảng. Để giải phóng sức chứa cho nguồn cung mới, Tập đoàn Dự trữ Nhà nước Trung Quốc (Sinograin) liên tục tổ chức đấu giá đậu tương dự trữ. Trong đợt gần nhất, khoảng 66,6% trong tổng số 501.000 tấn được đưa ra đấu giá đã được bán.

Tuy nhiên, nhu cầu nhập khẩu trở lại diễn ra trong bối cảnh tồn kho đậu tương tại Trung Quốc vẫn ở mức cao. Cuối tháng 7, lượng đậu tương dự trữ tại các cảng đạt gần 9,1 triệu tấn, trong khi tồn kho dầu đậu tương thương mại vượt 1,2 triệu tấn, cao nhất trong gần 3 năm. Mức tồn kho lớn tiếp tục tạo sức ép lên biên lợi nhuận của các nhà máy nghiền ép, qua đó có thể hạn chế tốc độ gia tăng nhu cầu trong ngắn hạn.

Bên cạnh nhu cầu từ Trung Quốc, diễn biến thời tiết tại Mỹ đang trở thành yếu tố được thị trường đặc biệt quan tâm. Cây đậu tương bước vào giai đoạn phát triển quan trọng, với 80% diện tích đã nở hoa và 47% diện tích đã kết trái. Đây là những giai đoạn có ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cuối vụ.

Các đợt mưa dông gần đây giúp giảm bớt tình trạng khô hạn tại một số khu vực phía Tây. Dù vậy, nắng nóng và thiếu độ ẩm đất tại những bang sản xuất lớn ở Trung Tây như Illinois, Indiana và Iowa vẫn gây lo ngại. Tỷ lệ diện tích đậu tương được đánh giá từ tốt đến tuyệt vời giảm 3 điểm phần trăm, xuống 63%, mức thấp nhất kể từ năm 2023.

Chất lượng mùa vụ suy giảm đã thúc đẩy hoạt động mua vào của các quỹ đầu tư nhằm đóng các vị thế bán khống, qua đó tạo thêm lực hỗ trợ cho giá. Đối với dầu đậu tương, kỳ vọng nhu cầu nhiên liệu sinh học phục hồi cũng là yếu tố tích cực. Trong trung hạn, nguồn cung dầu thực vật toàn cầu còn có nguy cơ chịu sức ép nếu sản lượng dầu cọ Malaysia giảm do ảnh hưởng của El Niño, qua đó có thể thúc đẩy nhu cầu nghiền đậu tương.

Diễn biến giá quốc tế cũng tác động trực tiếp đến hoạt động nhập khẩu trong nước. Số liệu sơ bộ của Hải quan Việt Nam cho thấy, tháng 7/2026, Việt Nam nhập khẩu 332.799 tấn đậu tương, trị giá hơn 165,09 triệu USD. Trong bối cảnh nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi phụ thuộc đáng kể vào nhập khẩu, biến động giá đậu tương thế giới tiếp tục là yếu tố doanh nghiệp cần theo dõi sát.

Tồn kho Arabica giảm 40 phiên, Robusta đối mặt áp lực nguồn cung

Cùng với nông sản, lực mua cũng chiếm ưu thế tại nhóm nguyên liệu công nghiệp. Đáng chú ý, hai mặt hàng cà phê đồng loạt tăng khi tồn kho Arabica trên Sở ICE tiếp tục giảm sâu, trong khi thị trường vẫn tập trung theo dõi nguồn cung từ Brazil và triển vọng vụ mới tại các nước sản xuất lớn.

Tồn kho cà phê Arabica trên Sở ICE US tiếp tục giảm trong phiên 17/8, đánh dấu phiên giảm thứ 40 liên tiếp, xuống còn 231.340 bao, áp sát vùng đáy lịch sử. Cà phê Brazil chỉ chiếm 2,7% tổng lượng tồn kho trên sở, thấp hơn đáng kể so với mức hơn 18% cùng kỳ năm ngoái. Lượng cà phê đang chờ phân loại, chứng nhận cũng chỉ còn 4.530 bao, so với gần 20.500 bao cùng kỳ. Tồn kho giảm trong khi nguồn hàng chờ đưa vào lưu kho ở mức thấp đang khiến lượng cà phê sẵn có trên Sở ngày càng thu hẹp.

Nguồn cung Brazil cũng đứng trước rủi ro thời tiết. Các đợt mưa lớn kéo dài trong tháng 6 và tháng 7 xảy ra đúng thời điểm thu hoạch rộ, làm gia tăng lo ngại về thiệt hại mùa vụ. Trên cơ sở dự báo tổng sản lượng khoảng 68 triệu bao của Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) và Cơ quan Cung ứng Quốc gia Brazil (Conab), thiệt hại có thể dao động khoảng 6,8-13,6 triệu bao.

Đến ngày 12/8, Brazil mới hoàn thành 90% tiến độ thu hoạch vụ 2026-2027, thấp hơn mức 97% cùng kỳ và 94% trung bình 5 năm. Theo Cecafé, xuất khẩu Arabica của Brazil trong tháng 7 giảm 8,9% so với cùng kỳ, xuống 1,82 triệu bao.

Trong khi đó, hoạt động xuất khẩu tại Colombia, nước sản xuất Arabica lớn thứ hai thế giới, bị gián đoạn một phần sau trận động đất 7,4 độ ngày 11/8 tại khu vực cảng Buenaventura. Những diễn biến này góp phần củng cố tâm lý thận trọng về nguồn cung Arabica trong ngắn hạn.

Trái ngược với Arabica, Robusta đang chịu sức ép từ nguồn cung dồi dào hơn. Tồn kho Robusta được Sở ICE chứng nhận ngày 10/8 tăng lên 4.285 lô, cao nhất trong 4 tháng rưỡi. Xuất khẩu cà phê Việt Nam trong 7 tháng đầu năm tăng 21,1%, lên 1,31 triệu tấn. Đối với niên vụ Robusta 2026-2027, Rabobank ước tính thị trường dư cung khoảng 8,64 triệu bao, trong khi StoneX đưa ra mức khoảng 10 triệu bao. Theo ông Luận, mức tăng 1,35% của giá Robusta trong phiên gần đây nhiều khả năng chủ yếu xuất phát từ hoạt động mua đóng vị thế bán sau nhịp giảm mạnh, chưa đủ cơ sở để xác nhận một xu hướng tăng mới.

Trên thị trường kỳ hạn, Arabica giao tháng 9 tăng hơn 2%, lên 7.608 USD/tấn; Robusta giao tháng 9 tăng hơn 1,3%, lên khoảng 3.670 USD/tấn. Tại MXV, hai mặt hàng cà phê chiếm hơn 67% giá trị giao dịch của nhóm Nguyên liệu công nghiệp trong phiên 17/8.

Tại thị trường nội địa, giá cà phê tăng hơn 300 đồng/kg, lên 95.100 đồng/kg. Trong khi đó, thời tiết tại Tây Nguyên tiếp tục diễn biến bất lợi. Một số khu vực tại Lâm Đồng và Gia Lai được dự báo sản lượng vụ tới có thể giảm khoảng 20% do khô hạn, thiếu nước tưới; ở những nơi xuất hiện mưa lớn, nguy cơ sâu bệnh cũng gia tăng.

Nhìn chung, sắc xanh bao phủ thị trường hàng hóa trong phiên 17/8 phản ánh sự gia tăng của lực mua trên nhiều nhóm mặt hàng. Tuy nhiên, diễn biến trái chiều giữa các khu vực cung ứng và sự khác biệt về cán cân cung - cầu cho thấy xu hướng giá vẫn phụ thuộc lớn vào thông tin mùa vụ, tồn kho và nhu cầu thực tế trong những tuần tới.