Khánh Hòa: Kết nối cung cầu, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP, VietGap qua các lễ hội địa phương
Mai Phương
Những năm gần đây, tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức nhiều phiên chợ, hội chợ, lễ hội.. nhằm quảng bá và giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của địa phương, đưa nông sản chất lượng cao vào chuỗi các cửa hàng, siêu thị phân phối lớn. Đây là hướng đi đúng đắn giúp các sản phẩm OCOP, hữu cơ, sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGap đến gần hơn với người ti&eci
Mới đây vào ngày 01 đến ngày 04/08/2024, tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức Phiên chợ Nông sản và sản phẩm OCOP tại khu vực công viên Yến Phi và công viên Thiếu Nhi, phường Xương Huân, TP Nha Trang.
Tại Phiên chợ lần này, có hơn 100 gian hàng đến từ Khánh Hòa và các tỉnh, thành phố lân cận đã tham gia trưng bày sản phẩm, bao gồm 39 gian hàng của tỉnh Khánh Hòa, 39 gian hàng của các Doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trong và ngoài tỉnh, 21 gian hàng của Hội Nông dân các địa phương ngoài tỉnh, và các gian hàng ẩm thực khác. Các gian hàng tham gia Phiên chợ được chia thành 5 khu vực: Nông sản đạt chứng nhận sao OCOP, nông sản đạt tiêu chuẩn VietGap, sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu; Sản phẩm nông sản qua chế biến; Trưng bày sinh vật cảnh; Vật tư - thiết bị - hạt giống phục vụ nông nghiệp; Ẩm thực truyền thống.
Các gian hàng chuẩn bị cho Phiên chợ Nông sản Khánh Hòa 2024 (nguồn: sưu tầm)
Nhiều sản phẩm nông nghiệp đăng ký tham gia giới thiệu, trưng bày và bán sản phẩm đạt tiêu chuẩn Thương hiệu Quốc gia, VietGAP, sao OCOP như: Yến sào Khánh Hòa, HTX Nấm Nha Trang; Rau sạch Ninh Đông, gạo Ngọc Quang, nem Ninh Hòa; Trầm Hương Vạn Thắng, nước mắm; Xoài sấy Cam Lâm; HTX táo Cam Thành Nam; Sầu riêng Khánh Sơn; bưởi da xanh (Khánh Vĩnh); Xoài Út, Xoài Tứ quý Cam Lâm, Gạo tươi RVT ở Diên Tân, mía nước Diên Phước (Diên Khánh); Tỏi sẻ Vạn Hưng (Vạn Ninh); Rong Nho Vĩnh Lương…
Ngoài ra, có nhiều gian hàng do Hội Nông dân các tỉnh giới thiệu, mang tới các sản phẩm đặc trưng vùng miền, sản phẩm VietGap, OCOP như: Hoa Lan (TP. Hồ Chí Minh); chè Xuân Sang, Mật Ong (Đắk Lắk); tinh dầu (Yên Bái), trà, rượu (Thừa Thiên Huế)….
Theo ông Lê Duy Vũ, Giám đốc Trung tâm hỗ trợ nông dân - Hội Nông dân tỉnh Khánh Hòa: Đây là Phiên chợ Nông sản và sản phẩm OCOP do Hội Nông dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức lần thứ 6, các doanh nghiệp, cơ sở, cá nhân trong tỉnh do Hội Nông dân cấp huyện, thị xã, thành phố giới thiệu tham gia được tỉnh hỗ trợ miễn phí gian hàng, vì vậy họ rất phấn khởi khi được tham gia.
Theo chuyên gia và các cơ sở sản xuất: Cơ quan chức năng nên tổ chức những hội thảo chuyên đề riêng biệt hoặc kết hợp trong các hội chợ, phiên chợ về “Kết nối cung cầu giữa các siêu thị, hệ thống cửa hàng phân phối….với các doanh nghiệp, cơ sở, hộ gia đình có sản phẩm OCOP, VietGAP, Hàng Việt Nam đạt thương hiệu Quốc gia, Hàng Việt Nam chất lượng cao, tạo đầu vào, đầu ra cho sản phẩm, thúc đẩy sản xuất phát triển theo hướng bền vững.
Tiếp nối thành công của Phiên chợ Nông sản Khánh Hòa, Lễ hội trái cây huyện Khánh Sơn lần thứ III năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 10/8 đến 13/8/2024 tại Quảng trường 20/11 thị trấn Tô Hạp và nhiều hoạt động được tổ chức tại các xã: Sơn Trung, Sơn Hiệp, Sơn Lâm…
Chuỗi sự kiện diễn ra trong 4 ngày gồm những hoạt động chính như sau:
Mua bán trao đổi các sản phẩm nông sản sạch (từ 8 giờ 00 đến 22 giờ xuyên suốt các ngày, tại Quảng Trường 20/11); Biểu diễn và trưng bày đàn đá (từ 09h00 đến 16h00 xuyên suốt các ngày, tại Thác Tà Gụ và Quảng Trường 20/11);
Ngày 10/8/2024: Hội thi trái cây ngon và sầu riêng siêu to, bưởi siêu to; Chương trình nghệ thuật khai mạc, chủ đề “Khánh Sơn hội tụ tinh hoa của đất trời”.
Ngày 11/8/2024: Hội thảo kết nối phát triển du lịch trên địa bàn huyện Khánh Sơn; Hội thi già làng khéo tay; Chương trình biểu diễn nghệ thuật “Khánh Sơn- Bản sắc phố mây”.
Ngày 12/8/2024: Hội nghị kết nối cung- cầu tiêu thụ nông sản trên địa bàn huyện Khánh Sơn; Hoạt động tái hiện “Lễ tạ ơn cha mẹ của người Raglai”; Hoạt động tái hiện “Lễ ăn đầu lúa mới”; Hội thi ẩm thực giới thiệu những món ăn ngon gắn với bản sắc của địa phương; Chương trình biểu diễn nghệ thuật chủ đề “Khánh Sơn khát vọng vươn xa”.
Ngày 13/8/2024: Hội thảo thu hút đầu tư sản xuất nông nghiệp hữu cơ, trái cây sạch, an toàn; Hoạt động tái hiện “Lễ tạ ơn cha mẹ của người Raglai”; Hoạt động trò chơi dân gian và thanh niên múa hát tập thể; Chương trình nghệ thuật bế mạc, chủ đề “Khánh Sơn- Khát vọng phố núi”.
Lễ hội trái cây Khánh Sơn được tổ chức nhằm giới thiệu quảng bá tiềm năng, thế mạnh nông nghiệp, du lịch của huyện, giúp nông dân kết nối cung cầu, hợp tác liên kết, tạo cơ hội giao lưu, tiếp cận thông tin, công nghệ mới, giới thiệu hình ảnh đất nước, con người, ẩm thực, sản phẩm du lịch địa phương đến với du khách, góp phần định hướng phát triển kinh tế - xã hội huyện Khánh Sơn thành “tiểu đô thị sinh thái núi rừng”, sản xuất nông nghiệp sạch theo hướng phát triển bền vững. Trong khuôn viên lễ hội sẽ có 60 gian hàng trưng bày các loại trái cây đặc sản có giá trị kinh tế như: Sầu Riêng, Măng Cụt, Bưởi da xanh, Mít nghệ, Mít tố nữ, Mía tím… các loại nông sản đặc trưng của huyện….
