Hoa hồi xuất khẩu tăng đột biến, nông dân Lạng Sơn thu lợi kinh tế cao

Hoa hồi hay hồi là sản phẩm nông sản đặc trưng của tỉnh Lạng Sơn, được trồng chủ yếu tại các huyện Văn Quan, Bình Gia, Bắc Sơn, Tràng Định, Chi Lăng, Văn Lãng và Cao Lộc. Cây hồi được trồng tại các vùng địa hình dốc, sau đó chế biến tại các địa phương có địa hình bằng phẳng hơn.

Hoa hồi Lạng Sơn được xác định là một trong những loài dược liệu thế mạnh của Việt Nam. Tại Lạng Sơn diện tích canh tác hoa hồi hiện nay vào khoảng 40.000 ha, sản lượng thu hoạch hàng năm đạt trên 16.000 tấn và giá trị kinh tế trung bình hàng năm đạt trên 1.000 tỷ đồng.

Theo Sở NN-PTNT Lạng Sơn, tính riêng năm 2022, sản lượng thu hoạch ước đạt 13.000 tấn hồi khô và giá trị thu về khoảng 1.500 tỷ đồng. Trước đó, năm 2021 sản phẩm hoa hồi Lạng Sơn có giá trị xuất khẩu 31 triệu USD tương đương với sản lượng xuất khẩu khoảng 3.500 tấn hồi khô.

Sản phẩm hoa hồi Lạng Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam cấp giấy chứng nhận bảo hộ Chỉ dẫn địa lý "Quả Hồi và tinh dầu Hồi Lạng Sơn" từ năm 2007. Hiện nay, hoa hồi Lạng Sơn được thu mua, sơ chế biến xuất bán trong nước và một số thị trường nước ngoài như: Trung Quốc, Ấn Độ, Anh, Malaysia, Indonesia…

Tuy nhiên, sản phẩm hoa hồi của Việt Nam nói chung và Lạng Sơn nói riêng vẫn chủ yếu là sản phẩm chế biến thô, chưa có đầu tư nghiên cứu để chế biến tinh, xuất khẩu sang các thị trường khắt khe hơn về chất lượng. Tỉnh Lạng Sơn cũng đã và đang xây dựng các đề án phát triển các vùng trồng nguyên liệu hồi đạt chuẩn, gắn vùng trồng với các chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, xây dựng thương hiệu bền vững, từ đó nâng cao và khẳng định giá trị của loại nông sản đặc trưng này.

Mục tiêu tỉnh đưa ra là phát triển vùng sản xuất hàng hoá tập trung đủ lớn về quy mô diện tích, sản xuất phù hợp với quy hoạch, tiềm năng, lợi thế, tạo ra các sản phẩm chất lượng, đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc và kiểm soát an toàn thực phẩm, có thương hiệu đáp ứng tiêu chuẩn, thị trường trong nước và quốc tế.

Trong 5 tháng đầu năm, Ấn Độ và Trung Quốc ồ ạt mua loại gia vị này của Việt Nam với mức tăng trưởng ba con số. Ngoài 2 thị trường trên, Mỹ và Hà Lan cũng đang tăng mua hoa hồi Việt. Kỳ vọng, hết năm, xuất khẩu loại gia vị này sang các thị trường có thể đạt trên 100 triệu USD.

Theo số liệu từ Tổng cục Lâm Nghiệp, tính chung mặt hàng quế và hồi, giá trị xuất khẩu liên tục tăng, năm 2020 đạt hơn 245 triệu USD, năm 2021 đạt khoảng 274 triệu USD, chiếm hơn 8,3% kim ngạch xuất khẩu rau củ quả. Dự kiến năm nay, giá trị xuất khẩu quế hồi đạt khoảng 276 triệu USD.

Hiệp hội gia vị thế giới đánh giá Việt Nam sở hữu nhiều loại cây gia vị quý, một trong số đó là cây hồi. Loại này thường được sử dụng làm gia vị trong các món như phở, cà ri, bún bò, hầm, tiềm giúp tạo vị và dậy mùi cho món ăn. Tại Việt Nam, diện tích trồng hồi khoảng 40.000 ha, tập trung chủ yếu ở Lạng Sơn, với sản lượng hàng năm hơn 16.000 tấn. Loài cây này ít quốc gia sở hữu, chiếm phần lớn tại Việt Nam và Trung Quốc. Giá hồi khô tại Việt Nam đang dao động 180.000-290.000 đồng một kg.

Thị trường gia vị và hương liệu thế giới đã được định giá 21,3 tỷ USD năm 2021 và sẽ tăng lên 27,4 tỷ USD năm 2026. Hoa hồi Việt Nam được tiêu thụ mạnh ở nhiều khu vực Nam Á (như Ấn Độ, Bangladesh), Trung Đông (UAE, Pakistan), Đông Á (Nhật Bản, Đài Loan - Trung Quốc, Hàn Quốc), Mỹ và các nước thuộc Liên minh châu Âu - EU.