Ecuador xuất khẩu tôm đạt mức kỷ lục 1 triệu tấn trong năm 2022

Xuất khẩu tôm năm 2022 của Ecuador tăng 26% về lượng và 31% về giá trị so với năm 2021, chủ yếu nhờ phục hồi xuất khẩu sang Trung Quốc. Năm 2022, Trung Quốc đã nhập khẩu 590.000 tấn tôm Ecuador, trị giá 3,6 tỷ USD, tăng 51% về lượng và 56% về giá trị.

Các yếu tố chính đằng sau con số xuất khẩu kỷ lục của Ecuador được cho là do sản xuất chậm lại ở một số quốc gia châu Á, chương trình hiện đại hóa trong vài năm gần đây giúp cải thiện khả năng cạnh tranh của các trại nuôi tôm Ecuador và nhu cầu từ Trung Quốc tăng mạnh.

Trung Quốc đang ngày càng tăng nhập khẩu tôm Ecuador. Năm 2013, xuất khẩu tôm Ecuador sang Trung Quốc đạt 37.000 tấn, con số này tăng lên 590.000 tấn trong năm 2022, tương đương với mức tăng trưởng 1.500% trong 10 năm và 32% tốc độ tăng trưởng kép hàng năm.

Sản xuất tôm trong nước gặp khó khăn, Trung Quốc nhanh chóng trở thành thị trường tiêu thụ chính tôm Ecuador, chiếm 56% kim ngạch xuất khẩu Ecuador năm 2022. Tuy nhiên, cũng chính do xuất khẩu sang Trung Quốc tăng mạnh nên người tiêu dùng Trung Quốc lo ngại về các lô tôm có thể dính virus corona từ Ecuador.

Khả năng cạnh tranh ngày càng tăng của các nhà sản xuất tôm Ecuador cũng đã giúp nước này ngày càng chiếm lĩnh thị trường ở Bắc Mỹ và châu Âu. Sau khi bị Trung Quốc đình chỉ vào năm 2020, Ecuador đã nhanh chóng chuyển hướng sang chế biến cơ bản, cạnh tranh trực tiếp với các nhà cung cấp tôm ở châu Á.

Trong hai năm 2019-2021, xuất khẩu tôm của Ecuador sang các nước Bắc Mỹ và Châu Âu tăng gấp đôi, đạt 462.000 tấn vào năm 2022. Triển vọng xuất khẩu tôm của Ecuador dự báo vẫn tích cực trong năm 2023 với mức tăng khoảng 10% vì các nhà xuất khẩu kỳ vọng vào việc Trung Quốc mở cửa sau Covid.

Xuất khẩu tôm đạt được kỷ lục trong năm 2022 của Ecuador là kinh nghiệm cho các quốc gia xuất khẩu tôm. So sánh với Việt Nam, Ecuador có nhiều lợi thế hơn.

Cách đây 5 năm, Ecuador xuất khẩu tôm đứng thứ 5 thế giới, sau Việt Nam, Indonesia, Ấn Độ và Thái Lan nhưng từ năm 2021 đã vươn lên đứng đầu thế giới. Ecuador chủ động gia hoá trong nước giúp giá thành con giống thấp và sử dụng tôm bố mẹ kháng bệnh và thả mật độ thấp.

Với quy hoạch đầu tư nuôi, Ecuador nuôi theo quy mô trang trại (để được cấp phép phải có quy mô từ 50ha trở lên) nên có điều kiện đầu tư khoa học kỹ thuật, cơ giới hoá đồng bộ. Nước này có 220.000ha nuôi tôm nhưng có đến 40.000ha đạt chứng nhận ASC, tương đương khoảng 20% diện tích. Điều này, cũng giúp tôm Ecuador có lợi thế khi đưa hàng vào siêu thị.

Giá thành nuôi tôm Việt Nam cao hơn Ecuador trong khi tỷ lệ nuôi thành công lại thấp hơn. Ngành tôm Việt Nam cần giải quyết 2 vấn đề lớn là chất lượng con giống và môi trường nuôi. Cần chú trọng quy hoạch và rà soát định kỳ đầu tư cơ sở hạ tầng, nhất là về thủy lợi cho con tôm. Việc có giải pháp đồng bộ về nuôi con giống và thuỷ lợi sẽ giúp tỷ lệ nuôi thành công cao hơn, kéo giá thành nuôi tôm giảm.

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam