Yên Thế (Bắc Giang): Đấu giá thành công đôi gà đẹp với giá trị 150 triệu đồng

 

Lễ hội xúc tiến tiêu thụ gà đồi và các sản phẩm đặc trưng của huyện diễn ra trong hai ngày (26 và 27/10/2024) với nhiều hoạt động như: Thi đôi gà đẹp, thi chế biến ẩm thực từ gà đồi và các sản phẩm đặc trưng, thi trưng bày các sản phẩm nông, lâm nghiệp - tiểu thủ công nghiệp.

Theo đánh giá của Ban tổ chức, ở nội dung thi gian hàng đẹp, các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu của địa phương được sắp xếp  khoa học, dễ quan sát. Tại gian hàng, các xã, thị trấn lựa chọn, chế biến các món ăn từ gà đồi, sản phẩm đặc trưng để giới thiệu, quảng bá đến người dân, du khách.

Trong phần thi đôi gà đẹp, nhờ chủ động lựa chọn, chăm sóc gà từ sớm nên các xã, thị trấn đưa đến hội thi những đôi gà đẹp, bảo đảm các tiêu chí Ban tổ chức đưa ra như: Giống gà, tuổi, cân nặng, màu lông, hình dáng, cấu trúc (đầu, mỏ, mào, chân) cân đối, màu sắc đẹp. 

Ban tổ chức trao giải Nhất nội dung gian hàng đẹp cho xã Xuân Lương; giải Nhì cho xã Hương Vĩ và thị trấn Bố Hạ; giải Ba cho các xã: Đồng Lạc, Tân Hiệp và thị trấn Phồn Xương.

Về hội thi đôi gà đẹp, đôi gà của xã Hương Vĩ giành giải Nhất; giải Nhì thuộc về xã Tam Tiến và Xuân Lương; giải Ba thuộc về xã Đồng Vương, thị trấn Phồn Xương và thị trấn Bố Hạ.

Tại lễ bế mạc, Ban Tổ chức đấu giá các đôi gà đẹp. Tổng giá trị trúng đấu giá hơn 280 triệu đồng, trong đó đôi gà đoạt giải Nhất của xã Hương Vĩ được trả giá 150 triệu đồng. Toàn bộ số tiền này được chuyển tới Ủy ban MTTQ huyện để giúp đỡ các hộ nghèo, hộ khó khăn trên địa bàn huyện.

Trước đó, UBND huyện Yên Thế phối hợp với Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh tổ chức hội thảo khoa học “Giải pháp nâng cao chất lượng gà đồi Yên Thế”.

Tại hội thảo, các đại biểu cho rằng, dù đã khẳng định chất lượng, được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh biết đến song việc áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới trong chăn nuôi gà chưa nhiều, chưa có nhiều mô hình chăn nuôi gà hiệu quả.

Cùng đó, tỷ lệ tiêu thụ các sản phẩm chế biến từ gà đồi Yên Thế còn thấp, sản phẩm chưa đa dạng, chưa đáp ứng yêu cầu của thị trường hiện đại; chủ yếu vẫn bán gà lông chưa qua giết mổ nên giá trị thu được chưa tương xứng với quy mô. 

Cùng đó cần đánh giá, nhân rộng mô hình chăn nuôi gà hiệu quả, ứng dụng công nghệ cao; xây dựng chuỗi liên kết trong phát triển thị trường.

Đại biểu đề xuất huyện quan tâm phát triển sản phẩm chất lượng cao; bố trí kinh phí hỗ trợ các chủ thể đầu tư vào khâu dự trữ, bảo quản, chế biến nông sản. Nâng cao chất lượng công tác thu thập thông tin, dự báo diễn biến thị trường, điều chỉnh nguồn cung, chất lượng, chủng loại nông sản phù hợp với nhu cầu của thị trường.

Hiện nay, huyện Yên Thế đã hình thành các vùng chăn nuôi gà vườn đồi tập trung tại các xã như Đồng Tâm, Đồng Kỳ, Canh Nậu, Tiến Thắng, Tam Hiệp, Tam Tiến... với gần 4.000 hộ chăn nuôi thường xuyên. Với tổng đàn gà ổn định ở mức 4 - 4,5 triệu con, hàng năm huyện Yên Thế xuất bán ra thị trường trên 10 triệu con gà đồi thương phẩm với giá trị đạt trung bình từ 1.300 - 1.600 tỉ đồng.

Lễ hội xúc tiến tiêu thụ gà đồi Yên Thế và các sản phẩm đặc trưng của huyện năm 2024 góp phần quảng bá chất lượng sản phẩm gà đồi, các sản phẩm đặc trưng của huyện; tạo thêm không gian, địa điểm thưởng thức ẩm thực cho nhân dân và du khách thập phương về dự lễ hội.

Nhân dịp này, UBND huyện Yên Thế công bố quyết định, trao chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao năm 2024 cho 17 sản phẩm, trong đó 13 sản phẩm mới, còn lại sản phẩm đánh giá, phân hạng lại. Đến nay, toàn huyện có 46 sản phẩm OCOP, trong đó có 4 sản phẩm đạt 4 sao, còn lại đạt 3 sao.

Yên Thế là huyện thứ 2 toàn tỉnh Bắc Giang có số lượng sản phẩm OCOP 4 sao. Ngoài sản phẩm nổi tiếng cả nước là “Gà đồi Yên Thế”, năm 2022, Yên Thế được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao về lĩnh vực Du lịch sinh thái - Văn hóa bản Ven. Đây là sản phẩm OCOP đầu tiên về du lịch của tỉnh Bắc Giang công nhận. Sản phẩm đã phát huy được giá trị dịch vụ du lịch cộng đồng, gắn với khai thác lợi thế nông nghiệp - vùng phát triển chè trọng điểm với diện tích trên 500ha. Sản phẩm Chè xanh bản Ven cũng đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

Sản phẩm OCOP của huyện Yên Thế đều đáp ứng các tiêu chuẩn, quy chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm; có mẫu mã, bao bì đa dạng, thân thiện với môi trường, phù hợp yêu cầu của thị trường. Sản phẩm sau khi được công nhận OCOP đã gia tăng giá trị, góp phần giúp các chủ thể tăng quy mô sản xuất và doanh thu. Nhiều sản phẩm OCOP của địa phương đã được doanh nghiệp, tập đoàn, siêu thị lớn đặt hàng, đưa vào hệ thống phân phối. Tiêu biểu là chuỗi sản phẩm chế biến từ gà đồi Yên Thế của HTX Nông nghiệp xanh Yên Thế hiện được phân phối cung cấp cho chuỗi siêu thị lớn và uy tín như: Winmart, Go! Và UCA mart, cùng các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch tại địa bàn Hà Nội, Bắc Giang, Hải Phòng, Quảng Ninh...