Sơn La: Kết hợp nông nghiệp và du lịch trải nghiệm - Sáng tạo và phát triển

Phát huy tiềm năng, lợi thế về phát triển nông nghiệp, cùng với việc đẩy mạnh ứng dụng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, huyện Mộc Châu đã tích cực vận động các công ty, doanh nghiệp, HTX và các hộ dân phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với du lịch, dịch vụ, tạo sản phẩm du lịch hấp dẫn trên cao nguyên.

Thực hiện chương trình phát triển kinh tế nông nghiệp, đến nay, Mộc Châu có 2.150 ha chè, trên 10.400 ha cây ăn quả các loại, hơn 3.000 ha rau màu... Toàn huyện đã có khoảng 80 ha nhà kính, nhà lưới; hơn 500 ha ứng dụng tưới tiết kiệm; hơn 350 ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, Global GAP; giá trị sản xuất 1 ha đất nông nghiệp bình quân toàn huyện năm 2023 đạt 80,3 triệu đồng/ha/năm; tại các vùng ứng dụng công nghệ cao đạt 250 triệu đồng/ha.

Để nâng cao giá trị nông sản, huyện Mộc Châu luôn quan tâm xây dựng thương hiệu, bộ nhận diện sản phẩm, chỉ dẫn địa lý cho các sản phẩm nông sản của địa phương, như: Sản phẩm chè, sản phẩm sữa, các loại quả, như: Mận, bơ, hồng giòn, cam…

Bà Nguyễn Thị Hoa, Phó Chủ tịch UBND huyện Mộc Châu nhấn mạnh, việc phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với du lịch, dịch vụ là một trong những thế mạnh của Mộc Châu. Mô hình này giúp người nông dân chuyển đổi từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm, mang lại hiệu quả cao cho cả lĩnh vực nông nghiệp, dịch vụ và du lịch. Huyện khuyến khích, hỗ trợ các hộ nông dân xây dựng các mô hình phục vụ phát triển du lịch, như: Tham quan trang trại trồng trọt, chăn nuôi; du lịch trải nghiệm trồng, chăm sóc, thu hoạch cây ăn quả, cây rau màu... 

Hằng năm, huyện duy trì các hoạt động sự kiện lễ hội gắn với nông nghiệp, nhằm tôn vinh những hội viên nông dân và sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, phục vụ nhu cầu của du khách với những trải nghiệm thú vị, như: Ngày hội hái quả mận hậu, Hội thi “Hoa hậu” bò sữa; Hội chợ thương mại hàng nông sản...

Nằm trong chuỗi các hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch và công bố Quyết định của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận Khu du lịch quốc gia Mộc Châu. “Ngày hội hái quả mận hậu Mộc Châu” là hoạt động thường niên của UBND huyện Mộc Châu (Sơn La) nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm mận Mộc Châu, tôn vinh những người trồng mận và tạo cơ hội cho người trồng được giao lưu, học hỏi, nâng cao kiến thức trồng, chăm sóc cây mận.

Ngày hội hái quả mận hậu năm 2024 vừa qua được huyện Mộc Châu tổ chức đã thu hút hàng chục nghìn lượt người đổ về thung lũng mận Nà Ka, tiểu khu Pa Khen, thị trấn Nông trường Mộc Châu, để tham gia, trải nghiệm. 

Mộc Châu hiện là huyện trồng mận hậu lớn nhất của cả nước, với tổng diện tích gần 3.500 ha, trong đó, diện tích đang cho thu hoạch khoảng 3.000 ha. Ngoài thung lũng mận Nà Ka, còn nhiều địa điểm khác, như: Bản Pa Phách, tiểu khu Pa Khen, khu vực Nông trường, đường vào Ngũ động Bản Ôn hay thung lũng mận Mu Náu..., được người dân kết hợp với phát triển du lịch trải nghiệm. Đến đây, du khách được thưởng thức trái ngon ngay tại vườn, chụp ảnh check-in, tự tay chọn lựa mận đem về làm quà sau chuyến đi.

Ngày hội hái quả mận hậu huyện Mộc Châu năm 2024 tiếp tục hướng tới thông điệp “Sản xuất nông sản sạch gắn bảo vệ môi trường”, đưa thương hiệu mận hậu Mộc Châu đến gần hơn nữa với người tiêu dùng trong nước và quốc tế. Đồng thời, góp phần phục hồi, duy trì hệ sinh thái tự nhiên bền vững, bảo vệ môi trường và sức khỏe con người. 

Sự kiện cũng là dịp để những người nông dân và các doanh nghiệp trong và ngoài nước hợp tác kinh doanh, sản xuất ra các sản phẩm từ quả mận hậu, góp phần tạo công ăn việc làm cho người lao động và tăng thu nhập cho người nông dân huyện Mộc Châu. Qua đó, tạo cơ hội hợp tác phát triển du lịch nông nghiệp, xây dựng mận hậu Mộc Châu trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách.

Ngoài ra, những đồi chè cũng là địa điểm được nhiều du khách lựa chọn. Cùng với việc khai thác búp chè, chính quyền và các doanh nghiệp chè ở Mộc Châu cũng quan tâm kết hợp sản xuất nông nghiệp với du lịch sinh thái. Mộc Châu đã xây dựng quy hoạch để bảo tồn các khu đồng cỏ, đồi chè để phục vụ du lịch. 

Trên địa bàn huyện đã hình thành nhiều sản phẩm du lịch sinh thái, trải nghiệm gắn với cây chè, như: Làng chè của Vinatea Mộc Châu, khu vực đồi chè trái tim, đồi chè vân tay, vùng nguyên liệu chất lượng cao gắn với phát triển du lịch sinh thái của Công ty TNHH Chè Mộc Sương và một số đồi chè của các hộ dân xây dựng phục vụ du lịch. Mộc Châu còn được biết đến với những đồng cỏ xanh ngát, với đàn bò sữa hơn 25.000 con, nơi có Hội thi “Hoa hậu” bò sữa được tổ chức hằng năm. Đây là cuộc thi độc đáo riêng có của Mộc Châu được nhiều du khách biết đến.

Có thể thấy, phát triển nông nghiệp gắn với du lịch, dịch vụ, không chỉ giúp người nông dân tăng thu nhập, mà còn là giải pháp tốt để quảng bá hình ảnh sản phẩm nông nghiệp đến với du khách trong và ngoài nước. Đây cũng là động lực thúc đẩy quá trình chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững, góp phần quan trọng trong việc tạo ra sản phẩm du lịch mới, độc đáo, hấp dẫn cho Khu du lịch quốc gia Mộc Châu.

Bên cạnh việc phát triển kinh tế gắn với du lịch, UBND tỉnh Sơn La còn kết hợp với Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) tổ chức “Lễ hội mận hậu và nông sản tỉnh Sơn La” nhằm kết nối giao thương, đưa nông sản Tây Bắc tiếp cận người tiêu dùng trên cả nước, nâng cao giá trị, định vị thương hiệu “Mận hậu Sơn La”.

Trong tuần lễ giới thiệu mận hậu và nông sản Sơn La, Saigon Co.op dự kiến tiêu thụ 100 tấn mận hậu được thu hoạch từ vùng nguyên liệu thuộc huyện Mộc Châu, Yên Châu. Mận hậu Sơn La được đưa vào kinh doanh trong hệ thống đạt chuẩn an toàn thực phẩm, chuẩn VietGAP, có chứng nhận của cơ quan có thẩm quyền về nguồn gốc xuất xứ. Giá mận Sơn La được Co.opmart, Co.opXtra giữ ổn định so với thị trường.

Chỉ riêng trong ngày đầu tiên diễn ra chương trình (ngày 24.5), hơn 10 tấn mận hậu Sơn La đã được Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food… được tiêu thụ.

Phát biểu tại Lễ khai trương “Lễ hội mận hậu và nông sản tỉnh Sơn La”, đồng chí Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La nhấn mạnh: Việc đưa quả mận hậu Sơn La vào hệ thống phân phối của Saigon Co.op trên toàn quốc là kênh quan trọng để sản phẩm tiếp cận người tiêu dùng trên cả nước, nâng cao giá trị, định vị thương hiệu “Mận hậu Sơn La”.

Dịp này, Co.opmart, Co.opXtra tổ chức cho khách hàng dùng thử sản phẩm được chế biến từ mận: mứt mận, mận hậu sấy dẻo, sấy khô, siro mận hậu ... giới thiệu các mặt hàng nông sản, hàng OCOP của Sơn La, như: nhãn, chanh leo vàng, cà phê, chè, long nhãn sấy, tỏi đen, miến dong, thịt trâu/lợn gác bếp, chẩm chéo, măng khô, nấm linh chi… 

Việc mở rộng nguồn cung từ các tỉnh Tây Bắc, giúp hàng hóa trong hệ thống của Saigon Co.op ngày càng đa dạng, phong phú về chủng loại, bảo đảm nguồn cung bền vững, cạnh tranh về giá cả để các đặc sản miền núi tiếp cận gần hơn với khách hàng.  

Ông Nguyễn Anh Đức - Tổng giám đốc Saigon Co.op cho biết: "Tỷ lệ hàng Việt tại các hệ thống phân phối của Saigon Co.op luôn đạt hơn 90%, trong đó có hơn 1.000 sản phẩm OCOP đến từ các doanh nghiệp, HTX toàn quốc. Đơn vị luôn ủng hộ và sẵn sàng hợp tác với các cơ sở sản xuất nông nghiệp, công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp nhằm tạo cơ hội quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường, phát triển kinh doanh. Saigon Co.op luôn tiên phong trong vai trò công tác bình ổn giá cả thị trường; cầu nối mang hàng Việt chất lượng cao, các sản phẩm OCOP, các sản vật địa phương đến với người tiêu dùng cả nước. Đưa quả mận hậu Sơn La vào hệ thống phân phối của Saigon Co.op trên toàn quốc chính là sự hợp tác chặt chẽ giữa nhà phân phối, nhà sản xuất và chính quyền địa phương, thiết thực hóa để đưa nông sản Việt ngày càng vươn xa".

Đặc biệt, Thời gian tới, Saigon Co.op sẽ tiếp tục tổ chức các lễ hội tương tự, hỗ trợ nông sản Việt Nam nói chung, tỉnh Sơn La nói riêng, tăng trải nghiệm cho khách hàng khi tham quan, mua sắm tại Co.opmart, Co.opXtra.