Sâm Nam núi Dành của Bắc Giang sẽ phân phối độc quyền tại thị trường Hoa Kỳ

Sâm Nam núi Dành là một trong những cây dược liệu quý được UBND huyện Tân Yên (Bắc Giang) chỉ đạo phát triển, nâng cao giá trị và xây dựng thành sản phẩm đặc trưng của địa phương. Sâm nam núi Dành có chất lượng vượt trội, tương đương sâm Hàn Quốc. Tương truyền đây là sản vật tiến vua và là loài sâm chữa lành mắt mẹ vua Tự Đức.

Hiện huyện Tân Yên có khoảng 125 ha sâm nam núi Dành được trồng tại các xã Việt Lập, Liên Chung, thị trấn Cao Thượng. Năm 2024 huyện thu hoạch khoảng 30 tấn của; trên 60 tấn hoa. Thời gian thu hoạch hoa sâm từ 15/8 đến 30/9 hàng năm.

Sản phẩm chế biến từ sâm nam núi Dành hiện nay rất đa dạng như: hoa, củ sâm tươi, trà sâm, dầu gội đầu, sâm hòa tan, nước ngọt, nước tăng lực, nước bổ dưỡng, thuốc thảo dược, viên sáng mắt, rượu sâm, trà hoa sâm... được tiêu thụ trên các hệ thống phân phối bán lẻ lớn như Mega Market, chuỗi siêu thị Go, sàn thương mại điện tử shoope, các công ty dược, công ty bánh kẹo, nước tăng lực.

Năm 2020, UBND huyện Tân Yên đã được cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý Núi Dành cho sản phẩm sâm Nam.

sản phẩm sâm Nam núi Dành được phát triển thành hàng hóa và là sản phẩm OCOP 4 sao của địa phương. Từ sản phẩm đã từng mai một trở thành cây có giá trị kinh tế cao nhờ liên kết sản xuất sâm Nam núi Dành đã phát triển, nhân rộng vùng trồng sâm chuyên canh lên 125 ha tại các xã Việt Lập, Liên Chung, thị trấn Cao Thương.

Ông Ngô Quốc Hưng- Phó Chủ tịch UBND huyện Tân Yên cho biết: Thời gian qua, UBND huyện Tân Yên đã tích cực phối hợp với các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp, các đơn vị nghiên cứu chủ động tổ chức triển khai và phát triển các mô hình liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sâm Nam.

Theo đó, Tân Yên đã tập trung triển khai thực hiện đồng bộ Đề án Phát triển sâm Nam núi Dành trên địa bàn huyện Tân Yên giai đoạn 2022-2027; tập trung chỉ đạo người dân sản xuất tập trung theo chuỗi; xây dựng, mở rộng vùng sản xuất sâm Nam đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobGAP, hữu cơ; tuân thủ các quy định đối với mã số vùng trồng trong khâu sản xuất.

“Năm 2024, diện tích sâm Nam núi Dành đã và đang thu hoạch trên 115 ha, trong đó có trên 18 ha cho thu hoạch củ sản lượng ước đạt khoảng 30 tấn; 115 ha cho thu hoạch hoa sản lượng ước đạt năm 2024 dự kiến trên 60 tấn”- ông Hưng cho hay.

Thời gian thu hoạch hoa sâm dự kiến từ 15/8 đến 30/9 hàng năm. Hiện nhiều sản phẩm từ cây sâm đã được chế biến thành nhiều sản phẩm như: Hoa, củ sâm tươi, trà sâm, dầu gội đầu, sâm hòa tan, nước ngọt, nước tăng lực, nước bổ dưỡng, thuốc thảo dược viên sáng mắt núi dành, rượu sâm, trà hoa sâm... và sẽ tiếp tục nghiên cứu đa dạng trong thời gian tới.

Tại Hội nghị kết nối, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm sâm Nam núi Dành được huyện Tân Yên tổ chức vào ngày 30/3 vừa qua, nhiều doanh nghiệp trong nước đã ký kết hợp tác sản xuất, tiêu thụ với các hợp tác xã, doanh nghiệp, hộ trồng sâm tại Tân Yên. Trong đó, sản phẩm sâm Nam núi Dành đã được một doanh nghiệp tại Hoa Kỳ ký hợp đồng độc quyền phân phối tại thị trường Hoa Kỳ. Đây là cơ hội để sản phẩm sâm của Tân Yên vươn ra thị trường thế giới và được người tiêu dùng biết đến.

Ông Võ Diệp - Giám đốc Phát triển chiến lược và Thị trường Hoa kỳ - Việt Nam - Công ty iBeneTor USA cho biết: Nhìn thấy tiềm năng của sản phẩm sâm Nam núi Dành với thành phần 50 hoạt chất rất tốt cho sức khỏe, chúng tôi đã quyết định ký kết hợp tác chiến lược phân phối độc quyền sản phẩm sâm Nam núi Dành sang thị trường Hoa Kỳ với Công ty CP Đầu tư phát triển sản xuất và thương mại sâm Nam núi Dành.

Được biết, Công ty CP Đầu tư phát triển sản xuất và thương mại sâm Nam núi Dành đã liên kết và sản xuất, thương mại với 11 doanh nghiệp, 5 hợp tác xã và 25 hộ trồng sâm với quy mô vùng trồng 31 ha. Hiện doanh nghiệp này cũng có một hệ thống thương mại và 2 cơ sở sản xuất chế biến, 2 vùng bảo tồn trồng và phát triển sâm Nam núi Dành với quy mô 9,5 ha.

Theo ông Võ Diệp, với sự hỗ trợ từ phía lãnh đạo UBND tỉnh Bắc Giang và huyện Tân Yên, iBeneTor USA đã từng bước thúc đẩy hợp tác, nghiên cứu và đưa nhiều sản phẩm thương mại, thúc đẩy thương mại, đưa sản phẩm trực tiếp đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước, đặc biệt là thị trường Mỹ và các nước ASEAN +3.

Ông Võ Diệp nhận xét, từ các công trình nghiên cứu của các nhà khoa học, sâm Nam núi Dành có hàm lượng saponin cao, có thể đưa vào ứng dụng và chế biến sâu và cho ra nhiều sản phẩm đáp ứng đa dạng, đáp ứng nhu cầu thị của thị trường. Do đó, dư địa cho phát triển sâm Nam núi Dành rất lớn.

Tuy nhiên, ông Võ Diệp chỉ ra, hiện thách thức cho phát triển sản phẩm này còn rất lớn. Đó là tạo sự liên kết sản xuất của các hộ trồng sâm với các hộ kinh doanh cá thể cũng như với các đơn vị truyền thông, các hợp tác xã, đặc biệt là sự liên kết mật thiết với các doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Thêm vào đó, cần sự chung tay vào cuộc của cả hệ thống chính trị của các nhà khoa học để ngay từ đầu người trồng sâm, các hộ kinh doanh cá thể, các hợp tác xã thực hiện theo đúng quy trình, trồng và sản xuất cây sâm Nam núi Dành theo mô hình hữu cơ.