Quảng Ninh tạo điều kiện phát triển, nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP

Lê Tuấn

Để tạo điều kiện phát triển và ngày càng nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP, UBND tỉnh Quảng Ninh vừa ban hành kế hoạch tổ chức Cuộc thi sáng tạo bao bì, nhãn hàng hoá, giỏ quà. Trước đó, đã tổ chức Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2024 thu hút hơn 50.000 lượt khách, doanh thu gần 18 tỷ đồng.

 

Quảng Ninh tổ chức thi sáng tạo bao bì, nhãn hàng hoá, giỏ quà nhằm nâng cao giá trị sản phẩm OCOP


Là một trong những địa phương đi đầu phát triển Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), hơn 10 năm qua, các sản phẩm OCOP của Quảng Ninh đã khẳng định được thương hiệu và chỗ đứng trên thị trường. Hiện nay, nhiều chủ thể OCOP tiếp tục đầu tư cơ sở vật chất để làm mới sản phẩm.

 

Khách hàng mua sắm tại Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Xuân 2024 (nguồn ảnh: Báo Quảng Ninh).
Khách hàng mua sắm tại Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Xuân 2024 (nguồn ảnh: Báo Quảng Ninh).

 

Nhằm tạo điều kiện cho các chủ thể OCOP có cơ hội phát triển và cải thiện bao bì, tem nhãn, giỏ quà, từ đó nâng cao giá trị thẩm mĩ và chất lượng của các sản phẩm OCOP của tỉnh. Đồng thời thúc đẩy sự đổi mới trong thiết kế bao bì, nhãn hàng hoá, giỏ quà, giúp sản phẩm OCOP thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường. UBND tỉnh Quảng Ninh vừa ban hành kế hoạch tổ chức Cuộc thi sáng tạo bao bì, nhãn hàng hoá, giỏ quà. 


Cuộc thi dành cho tất cả các tác giả, nhóm tác giả chuyên nghiệp, không chuyên nghiệp, công dân, tổ chức trên phạm vi toàn quốc. Mỗi tác giả, nhóm tác giả đăng ký dự thi không quá 3 tác phẩm đối với mỗi nội dung thi. Tất cả các tác phẩm phải là sản phẩm mới, chưa từng được công bố hoặc sử dụng trong bất kỳ cuộc thi nào trước đó; phải có tính sáng tạo, hiệu quả trong truyền đạt thông điệp về sản phẩm; có tính thẩm mỹ, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng. Ngoài ra, các tác phẩm dự thi đều có quy định riêng về thiết kế, nội dung, vật liệu, màu sắc, ngôn từ…


Cuộc thi được phát động vào tháng 5/2024; tiếp nhận tác phẩm dự thi từ tháng 5 đến ngày 20/8/2024; dự kiến tổng kết và trao giải, triển lãm các tác phẩm đoạt giải vào tháng 9/2024.


Trước đó, Quảng Ninh đã tổ chức Hội chợ OCOP hè 2024 thu hút gần 56.000 lượt khách tham quan mua sắm. Doanh thu đạt gần 18 tỷ đồng với nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh được tiêu thụ tốt gồm: Các sản phẩm thuỷ sản Vân Đồn, Cô Tô, Hạ Long; các sản phẩm rau củ quả của Đầm Hà; các sản phẩm bánh, trứng vịt biển Đồng Rui, gà của Tiên Yên;  giò chả của Móng Cái; sữa bò của Đông Triều.


Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2024 là cơ hội để các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kết nối thị trường, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm, thúc đẩy xúc tiến thương mại. Đồng thời, góp phần phát triển dịch vụ và quảng bá, giới thiệu nét đặc sắc về mảnh đất, con người, văn hóa, ẩm thực đến đông đảo du khách.


Nâng cấp để sản phẩm OCOP chiếm lĩnh thị trường


Năm 2023, tỉnh Quảng Ninh có 40 sản phẩm của 25 doanh nghiệp, HTX, hộ sản xuất được công nhận và cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP hạng 4 sao, trong đó có 21 sản phẩm cấp lại, 7 sản phẩm cấp mới, 12 sản phẩm nâng hạng.
Theo thống kê của Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh, hết quý I/2024, toàn tỉnh có hơn 400 sản phẩm OCOP của 13 địa phương đạt 3-5 sao, với 212 chủ thể sản xuất gồm 55 doanh nghiệp, 83 HTX, 74 hộ sản xuất. 100% sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3-5 sao đều được đưa lên các sàn thương mại điện tử.


Năm 2024, Quảng Ninh đề ra mục tiêu phát triển thêm ít nhất 50 sản phẩm OCOP mới đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 2 sản phẩm OCOP cấp quốc gia hạng 5 sao, khuyến khích thêm 10 doanh nghiệp tham gia sản xuất sản phẩm OCOP. Quan điểm của tỉnh là coi trọng chất lượng hơn số lượng, ưu tiên phát triển những sản phẩm OCOP gắn với dịch vụ du lịch nông thôn và đầu tư cho các sản phẩm OCOP hướng tới thị trường toàn cầu.


Để làm mới, nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP, thời gian qua các doanh nghiệp, cá nhân tham gia thực hiện chương trình OCOP trên địa bàn tỉnh đã không ngừng tìm tòi, nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất.


Đơn cử như Công ty CP Nước khoáng Quang Hanh, để làm mới sản phẩm nước khoáng thiên nhiên đã đạt 4 sao OCOP cấp tỉnh, từ tháng 4/2024, công ty đã đầu tư dây chuyền đóng lon 330ml thay thế chai nhựa, trị giá hơn 16 tỷ đồng, công suất 8.000 lon/giờ. Hiện sản phẩm nước khoáng thiên nhiên ION kiềm của công ty đã được người tiêu dùng đón nhận một cách tích cực.

 

Ruốc hàu Thái Bình Dương là sản phẩm 5 sao OCOP.
Ruốc hàu Thái Bình Dương là sản phẩm 5 sao OCOP.


Cũng đang tập trung làm mới sản phẩm OCOP, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại thủy sản Quảng Ninh (Bavabi) đã chủ động đầu tư dây chuyền, máy móc sản xuất hiện đại để chế biến hải sản và hệ thống vệ sinh, đóng lọ tự động, khép kín đảm bảo VSATTP tuyệt đối. Nhờ đó, các sản phẩm OCOP của Bavabi luôn giữ được giá trị dinh dưỡng tốt nhất và an toàn đối với người tiêu dùng. Hiện Bavabi đang có 2 sản phẩm đạt OCOP 5 sao là ruốc hàu Thái Bình Dương và ruốc cơ trai.


Đến nay có nhiều doanh nghiệp, HTX áp dụng KHCN trong các khâu sản xuất, chế biến, bảo quản, đóng gói và tiêu thụ sản phẩm OCOP; thực hiện nghiêm túc việc ghi nhãn hàng hoá, công bố hợp chuẩn, hợp quy sản phẩm theo quy định về tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng sản phẩm hàng hoá. Từ đó, góp phần nâng cao chất lượng, đa dạng hóa mẫu mã, nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP trên thị trường, chiếm được lòng tin của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.