Phú Thọ: Phát triển các hợp tác xã gắn với sản phẩm OCOP

Phú Thọ có 581 hợp tác xã tích cực tham gia Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP)

Toàn tỉnh Phú Thọ có 581 hợp tác xã (HTX) đang hoạt động với trên 105.000 thành viên, trong đó có hơn 400 HTX nông nghiệp. Sự phát triển đa dạng các hình thức hợp tác, tăng cường tư vấn hỗ trợ dịch vụ cho thành viên tham gia Chương trình OCOP là cơ hội tốt để HTX khẳng định chất lượng sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh, mở rộng thị trường. 

Đặc biệt, với những nơi sở hữu sản phẩm nông nghiệp đặc sản, bản địa, nhiều HTX đã lựa chọn cho sản phẩm của mình theo hướng đi riêng, đặc thù gắn với Chương trình OCOP để phát huy lợi thế về chất lượng, yếu tố sản xuất, tiêu dùng mang tính văn hóa, truyền thống.

Những năm trở lại đây, nhiều HTX đã xây dựng sản phẩm tham gia Chương trình OCOP và đã được chứng nhận, góp phần gia tăng giá trị nông sản. Hiện có 150 HTX đã có sản phẩm hàng hóa, trong đó có 127 sản phẩm của HTX đạt tiêu chuẩn OCOP từ hạng 3 sao trở lên, chiếm 49,03% tổng số sản phẩm OCOP toàn tỉnh (gồm 30 sản phẩm hạng 4 sao, 97 sản phẩm hạng 3 sao).

 

Thời gian qua, Liên minh HTX tỉnh đã phối hợp tổ chức cho các HTX sản xuất sản phẩm tham gia Chương trình OCOP bằng những giải pháp cụ thể như: Định hướng tư vấn nâng cấp, hoàn thiện các sản phẩm theo hướng chuẩn hóa chất lượng; quản lý, giám sát tiêu chuẩn chất lượng; đặc biệt là đẩy mạnh đầu tư hạ tầng kỹ thuật, thúc đẩy chuyển đổi, đưa sản phẩm OCOP lên các kênh thương mại điện tử bao gồm cả sàn thương mại và mạng xã hội. Các sản phẩm OCOP, trong đó có sản phẩm của các HTX được các cấp, các ngành hỗ trợ tham gia hội chợ tại các tỉnh, thành phố, điểm bán và giới thiệu sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh.

Việc triển khai chương trình OCOP đã tạo thêm động lực cho các HTX đầu tư phát triển các sản phẩm có lợi thế của mình, từng bước nâng cao chất lượng, quy chuẩn sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn nhiều thị trường khác nhau gắn với việc hình thành và phát triển các hình thức sản xuất nông thôn phù hợp. 

Đồng thời, việc đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đã khuyến khích, tạo động lực cho các chủ thể tham gia chương trình khắc phục những tồn tại, hạn chế, tiếp tục nâng cấp, hoàn thiện sản phẩm, thúc đẩy phát triển sản xuất theo chuỗi liên kết và tiêu thụ, mang lại giá trị kinh tế cao hơn.

Nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP

Chương trình OCOP là chương trình trọng tâm phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát huy nội lực, gia tăng giá trị; xây dựng sản phẩm theo chuỗi giá trị dựa trên thế mạnh, lợi thế về nguyên liệu địa phương, văn hóa và tri thức bản địa. Triển khai trên địa bàn tỉnh, Chương trình OCOP đã và đang từng bước hiện thực hóa việc nâng cao chất lượng, đảm bảo quy chuẩn, tính chuyên nghiệp của sản phẩm địa phương. Tham gia Chương trình OCOP là cơ hội tốt để các HTX khẳng định chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường.

Ông Trần Văn Công - Giám đốc HTX cho biết: “Nhận thức được tầm quan trọng của Chương trình OCOP nên HTX đã chuyển đổi phương thức sản xuất, chế biến sản phẩm theo quy chuẩn OCOP. Các thành viên ý thức hơn trong khâu sản xuất và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm để có được thành phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Hiện sản phẩm rau sắn nếp muối chua của HTX đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao tiêu thụ trong các hệ thống siêu thị lớn như: Co.opmart, GO!, WinMart... và trên các sàn giao dịch thương mại điện tử".

 

Thực tế cho thấy, việc phát triển các HTX gắn với sản phẩm OCOP giữ vai trò hết sức quan trọng, hỗ trợ quá trình chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, tham gia tích cực vào chuỗi giá trị gia tăng. Qua đó từng bước hình thành sản phẩm OCOP gắn với mục tiêu phát triển đa giá trị về kinh tế - xã hội, văn hóa, môi trường... Với tính linh hoạt, chủ động, nhạy bén nắm bắt thị trường, nhiều HTX có sản phẩm OCOP không chỉ cung cấp sản phẩm, dịch vụ đáp ứng nhu cầu của khách hàng mà còn liên kết sản xuất, bao tiêu nguyên liệu cho người dân.

Thời gian qua, các cấp, ngành, địa phương trong tỉnh tập trung hỗ trợ các tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm tham gia Chương trình OCOP bằng những giải pháp cụ thể như: Định hướng tư vấn nâng cấp, hoàn thiện các sản phẩm theo hướng chuẩn hóa chất lượng; quản lý và giám sát tiêu chuẩn chất lượng; hỗ trợ tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm...

Năm 2022-2023, hoạt động xúc tiến thương mại, tiêu thụ sản phẩm OCOP được quan tâm với nhiều hình thức phù hợp, có hiệu quả. Các sản phẩm OCOP, trong đó có sản phẩm của các HTX được các cấp, các ngành hỗ trợ tham gia các hội chợ tại các tỉnh, thành phố; hình thành sáu điểm bán và giới thiệu sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh; đẩy mạnh xúc tiến bán hàng trên không gian mạng, các sàn thương mại điện tử.

Thời gian tới, để các HTX cần phát triển, nâng cấp, tiêu chuẩn hóa sản phẩm OCOP, các sở, ngành và các huyện, thành, thị cần tiếp tục quan tâm đào tạo, tập huấn cho các chủ thể, các HTX về đăng ký ý tưởng sản phẩm, xây dựng phương án kinh doanh, triển khai kế hoạch kinh doanh; phương pháp phát triển cải tiến, đổi mới sáng tạo về sản phẩm; quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm; kiến thức về sở hữu trí tuệ; tăng cường sử dụng, khai thác thương hiệu cộng đồng các sản phẩm.