Nông dân Mộc Châu trồng dưa lê Hàn Quốc đạt doanh thu 1.7 tỷ đồng mỗi ha

Đặt mục tiêu ứng dụng khoa học công nghệ, kỹ thuật hiện đại trong mô hình chuỗi liên kết sản xuất nông sản chất lượng cao tại các tỉnh phía bắc, Trung tâm Chuyển giao công nghệ và Khuyến nông thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam đã triển khai dự án “Xây dựng mô hình sản xuất rau chất lượng cao ứng dụng công nghệ thông tin kết nối cung cầu tại một số tỉnh phía Bắc”. 

Dự án được triển khai ở nhiều địa phương với nhiều mô hình sản xuất, trong đó có mô hình trồng và tiêu thụ dưa lê Hàn Quốc tại thị trấn nông trường Mộc Châu (huyện Mộc Châu, Sơn La) trong vụ xuân hè 2023. Mục tiêu ban đầu của dự án là xây dựng 1,5ha mô hình trồng dưa thơm, năng suất ≥30 tấn/ha/vụ; sản phẩm mẫu mã đẹp, chất lượng tốt, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giống dưa lê Hàn Quốc được trồng trong nhà lưới với thời gian sinh trưởng 75 - 80 ngày cho thu hoạch, năng suất đạt 33 - 35 tấn/ha, giá bán hiện tại ở mức 50.000 - 60.000 đồng/kg, nông dân canh tác trong mô hình đạt doanh thu từ 1,65 - 1,75 tỷ đồng/ha. 

Dự án triển khai đã hỗ trợ bà con về kỹ thuật sản xuất, đặc biệt là tập huấn và giới thiệu ứng dụng cổng công nghệ thông tin kết nối cung cầu. Toàn bộ sản phẩm của mô hình đều được hỗ trợ về mặt tiêu thụ.Thông qua việc đăng nhập cổng thông tin điện tử kết nối cung cầu, các hộ tham gia mô hình đã biết đăng tải, giới thiệu các sản phẩm hiện có, kết nối với doanh nghiệp thu mua, bao tiêu sản phẩm. Đây là bước đi quan trọng giúp bà con nông dân tránh được tình trạng “được mùa, mất giá”, đảm bảo đầu ra ổn định cho nông sản chất lượng cao của Việt Nam nói chung và Mộc Châu nói riêng.

Dưa lê Hàn Quốc có hình bầu dục, vỏ màu vàng tươi. Đây là trái cây giàu dinh dưỡng như: vitamin A, C, E, chất xơ, chất khoáng, chất chống oxy hóa,….. Dưa lê có nguồn gốc từ Hàn Quốc thường có màu vàng ngả dần sang cam, sọc trắng nhỏ, hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh, đặc biệt có độ giòn chắc, không xốp, bở, được thị trường Hàn Quốc và quốc tế ưa chuộng