1. Những tác dụng của Nấm Mèo
Bên cạnh những tác dụng được Đông Y đề cập đến, cụ thể hơn thì Nấm Mèo có những tác dụng cực kỳ tốt như:
- Chống ung bướu
- Chống các bệnh về viêm nhiễm
- Giảm mỡ máu
- Hạ lượng đường trong máu
- Chống oxy hóa
- Bảo vệ hệ tim mạch
- Chống đông máu
- Hỗ trợ xương chắc khỏe
2. Tác dụng đặc trưng của Nấm Mèo
Nấm mèo có công dụng hỗ trợ máu huyết là nhất trong các loại nấm. Ăn Nấm Mèo còn giúp bạn ngừa được các bệnh liên quan tới “tắc hoặc vỡ mạch máu” ở những người hay bị tăng huyết áp (huyết áp cao), từ đó còn giúp hạn chế tai biến mạch máu não và nhồi máu cơ tim dẫn đến đột quỵ.
Chúng cũng giúp cho máu huyết lưu thông đều toàn thân, máu được đưa lên não đầy đủ hơn, sẽ giúp bạn duy trì trí nhớ tốt, nhất là với người bị đãng trí (hay quên) và người già sẽ giữ được sự minh mẫn. Bao gồm cả tác dụng giảm hàm lượng Cholesterol trong máu khá hiệu quả, cũng như góp phần kiểm soát cân nặng rất tốt với những người bị thừa cân và béo phì, công dụng như Nấm Bào Ngư vậy.
3. Nấm Mèo có thể thay thế các món bổ máu
Là con gái, phụ nữ việc bổ sung những viên sắt hay các món ăn bổ máu mỗi tháng luôn là điều cần thiết, thế nhưng đa phần chị em đều sợ hoặc không thích dùng các loại thuốc bổ máu. Và hầu như mọi loại nấm đều tốt cho máu.
Tốt nhất, theo lời khuyên của các chuyên gia về sức khỏe, bạn nên giảm lượng thịt và tăng cường khẩu phần nấm trong các bữa ăn để giảm các bệnh, nhất là các bệnh về mỡ máu, tim mạch,… nhiều như hiện nay.
4. Nấm Mèo giúp trẻ hóa, tốt cho xương
Nấm cũng giúp chống oxy hóa cực mạnh. Ăn nấm thường xuyên trông bạn sẽ trẻ hơn và lâu bị già so với bạn bè cùng tuổi. Nghĩa là tuổi sinh học của cơ thể sẽ trẻ hơn so với tuổi thật.
Nấm có khả năng hấp thụ vitamin như cơ thể người, nên nếu bạn ăn các loại nấm khô được phơi trực tiếp qua ánh nắng mặt trời thì sẽ cung cấp được cho cơ thể một lượng vitamin D đủ cao hỗ trợ cho Canxi, giúp xương luôn chắc khỏe, nhất là với người lớn tuổi.
5. Hàm lượng dinh dưỡng của Nấm Mèo
Trong Nấm Mèo có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng gồm: “Protid, Lipid, Glucid, chất xơ, B-Caroten và các loại vitamin B1, B2, P, Ca, Fe…“.
Trần Phong
