Ngành thủy sản găp khó khăn trong việc xuất khẩu cá tra
Trong những tháng đầu năm 2020, hoạt động sản xuất, chế biến, xuất khẩu cá tra có xu hướng giảm sút do tác động kép của đại dịch cúm Covid-19 và xâm nhập mặn. Trong khi đó, sản lượng cá tra năm 2019 đạt mức 1,72 triệu tấn dẫn đến nguồn cung dư thừa, tiêu thụ sản phẩm khó khăn. Với tình hình khó khăn còn diễn biến phức tạp tại các thị trường xuất khẩu lớn như: Mỹ, EU, Brazil… nên xuất khẩu cá tra trong quý 2 khó có thể thoát khỏi mức tăng trưởng âm.
Sự sụt giảm quá nhanh về thị trường xuất khẩu khiến cho các doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn. Một lượng lớn mặt hàng cá tra bị tồn kho, đứt đoạn sản xuất, nguy cơ nợ quá hạn và thiệt hại lớn về kinh tế. Đặc biệt là việc ảnh hưởng đến sự phát triển bền vững của ngành thủy sản Việt Nam với tên tuổi, thương hiệu đã dày công xây dựng.
Sự sụt giảm quá nhanh về thị trường xuất khẩu khiến các doanh nghiệp thủy sản gặp nhiều khó khăn
Trong tháng 6 này, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ phối hợp cùng các ngành liên quan mời những tập đoàn bán lẻ lớn ở Việt Nam ngồi lại, cùng nhau bàn giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm cá tra ở thị trường nội địa. Nếu khai mở thị trường trong nước thì ngành thủy sản nói chung, cá tra nói riêng sẽ có hai tác dụng. Đầu tiên là giảm áp lực xuất khẩu. Lợi ích thứ hai là khai thác được thị trường 100 triệu dân, mở rộng và kích thích được sản lượng, sản xuất.
Ông Nguyễn Xuân Cường, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT (Ảnh internet)
Ông Nguyễn Xuân Cường, Bộ trưởng Bộ NN& PTNT: “Cần gắn kết các doanh nghiệp sản xuất, chế biến xuất khẩu với thị trường trong nước. Đồng thời, giới thiệu, quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ các loại sản phẩm cá tra cho thị trường tiêu thụ nội địa và tổ chức gặp gỡ, hợp tác giữa các doanh nghiệp sản xuất, chế biến cá tra với các doanh nghiệp phân phối, tiêu thụ sản phẩm”.
Cũng theo các chuyên gia ngành thủy sản, cần thiết lúc này là xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử đối với chuỗi xuất khẩu – nhà máy chế biến – cơ sở nuôi, ao nuôi đã được cấp mã số nhằm minh bạch thông tin, có kết nối với hệ thống quản lý ao nuôi của cơ quan quản lý thủy sản. Khơi thông thúc đẩy tiêu thụ nội địa, xây dựng thương hiệu cho một số dòng sản phẩm cá tra. Có như vậy mới là giải pháp để thúc đẩy tiêu thụ thủy sản trong nước.
Năm nay ngành cá tra đặt mục tiêu xuất khẩu trên 2 tỉ USD, đồng thời đánh dấu năm đẩy mạnh việc tiêu thụ cá tra ở thị trường nội địa. Chính vì vậy, để phấn đấu đạt kết quả cao nhất theo mục tiêu tăng trưởng đã đề ra, doanh nghiệp và người nuôi cá tra cần tăng cường kiểm soát điều kiện nuôi trồng thủy sản và chất lượng vật tư đầu vào; khuyến khích phát triển chuỗi liên kết, sản xuất theo tín hiệu thị trường, tránh tình trạng dư nguồn cung cá nguyên liệu như hiện nay.
Mỗi năm, Việt Nam nuôi khoảng 1,2 triệu tấn cá tra, tương đương khoảng 500.000 tấn cá phi-lê. Theo thống kê, có đến 92% cá tra được xuất khẩu dạng phi-lê, 8% còn lại là các sản phẩm chế biến sâu và bán nội địa, điều đó cho thấy thị phần tiêu thụ trong nước còn rất nhỏ.
Dân số Việt Nam khoảng 100 triệu người, chỉ cần mỗi người 1 năm ăn 1 kg cá phi-lê là lượng tiêu thụ đã lên đến 100.000 tấn. Điều này cho thấy thị trường nội địa vẫn còn nhiều tiềm năng để khai thác.
