Mô hình cá chình tuần hoàn tạo đà phát triển thủy sản tại Nghệ An

Hiện nay ngành nông nghiệp đang đẩy mạnh tái cơ cấu theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, việc ứng dụng khoa học công nghệ vào nuôi trồng thủy sản đang trở thành xu hướng tất yếu. Tại Nghệ An, nhiều mô hình nuôi mới đã được triển khai, trong đó nổi bật là mô hình nuôi cá chình trong bể sử dụng hệ thống nước tuần hoàn khép kín - một hướng đi phù hợp với điều kiện thực tiễn và yêu cầu thị trường.

Vừa qua, tại xã Anh Sơn, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An đã tổ chức bàn giao con giống và thức ăn cho hộ dân tham gia mô hình. Đây là hoạt động nằm trong chương trình khuyến nông năm 2026, nhằm hỗ trợ người dân tiếp cận kỹ thuật nuôi tiên tiến, từng bước nâng cao hiệu quả sản xuất.

Mô hình được triển khai tại thôn Thạch Sơn 1 với quy mô 30m³ bể nuôi, thả 600 con cá chình giống. Giống cá được lựa chọn là cá chình mun - một trong những loài có giá trị kinh tế cao trên thị trường, phù hợp với điều kiện nuôi thâm canh và có khả năng thích nghi tốt trong hệ thống tuần hoàn.

Theo thiết kế, sau khoảng 8 tháng nuôi, cá chình có thể đạt trọng lượng trên 1,2 kg/con, với tỷ lệ sống dự kiến từ 70% trở lên. Đây là mức năng suất được đánh giá khả quan, nếu so sánh với phương thức nuôi truyền thống, đồng thời giúp giảm thiểu rủi ro do dịch bệnh và biến động môi trường.

Để bảo đảm hiệu quả mô hình, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An đã lựa chọn kỹ lưỡng hộ tham gia, đáp ứng các tiêu chí về nhân lực, cơ sở vật chất, diện tích bể nuôi và điều kiện giao thông thuận lợi. Con giống được cung cấp từ cơ sở uy tín, có kích cỡ đồng đều (≥200g/con), khỏe mạnh, không xây xát, bảo đảm chất lượng đầu vào.

Đáng chú ý, hộ tham gia mô hình được hỗ trợ tới 70% chi phí giống, thức ăn, thuốc, hóa chất và chế phẩm sinh học. Đây là cơ chế hỗ trợ quan trọng giúp giảm chi phí đầu tư ban đầu, tạo điều kiện để người dân mạnh dạn tiếp cận mô hình mới.

Hướng đi bền vững từ công nghệ tuần hoàn

Điểm nổi bật của mô hình là việc áp dụng hệ thống nước tuần hoàn khép kín - công nghệ đang được nhiều địa phương khuyến khích phát triển trong nuôi trồng thủy sản. Hệ thống này cho phép kiểm soát chất lượng nước, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tiết kiệm tài nguyên, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất.

Trong quá trình triển khai, hộ dân được cán bộ kỹ thuật trực tiếp hướng dẫn quy trình chăm sóc, quản lý môi trường nước, phòng trị bệnh và vận hành hệ thống. Việc theo dõi định kỳ các chỉ tiêu môi trường giúp hạn chế tối đa rủi ro, bảo đảm cá sinh trưởng ổn định.

Theo các chuyên gia nông nghiệp, mô hình nuôi cá chình trong hệ thống tuần hoàn không chỉ phù hợp với quy mô hộ gia đình mà còn có thể phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa nếu được đầu tư đồng bộ. Đặc biệt, trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, việc áp dụng công nghệ tuần hoàn là giải pháp hiệu quả để bảo đảm phát triển bền vững.

Bên cạnh đó, mô hình còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất của người dân, từ nuôi trồng truyền thống sang tiếp cận công nghệ cao, hướng tới sản phẩm an toàn, truy xuất nguồn gốc và đáp ứng tiêu chuẩn thị trường.

Tạo động lực nhân rộng, nâng cao giá trị sản phẩm

Không chỉ dừng lại ở hiệu quả kinh tế, mô hình còn được kỳ vọng trở thành điểm trình diễn, tham quan, học tập kinh nghiệm cho các hộ dân trên địa bàn. Trong quá trình thực hiện, nhiều hoạt động như tập huấn, hội thảo, tổng kết mô hình được tổ chức nhằm lan tỏa kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn.

Các hộ dân trong và ngoài mô hình đều có thể tham gia các hoạt động này, từ đó tiếp cận kỹ thuật mới, nâng cao năng lực sản xuất. Đây là cách làm hiệu quả trong công tác khuyến nông, giúp nhân rộng mô hình theo hướng bền vững, phù hợp với điều kiện địa phương.

Thực tế cho thấy, Nghệ An đang từng bước phát triển ngành thủy sản theo hướng đa dạng hóa đối tượng nuôi, nâng cao giá trị gia tăng và thích ứng với biến đổi khí hậu. Việc triển khai các mô hình nuôi công nghệ cao như cá chình tuần hoàn không chỉ góp phần tăng sản lượng mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước.

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp cả nước đang chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng xanh, sạch và bền vững, những mô hình như tại Anh Sơn được xem là hướng đi phù hợp, góp phần tạo sinh kế ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.

Nếu được triển khai hiệu quả và nhân rộng, mô hình nuôi cá chình trong hệ thống nước tuần hoàn khép kín sẽ không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn đóng góp tích cực vào mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững, hiện đại của tỉnh Nghệ An trong những năm tới.