Kết nối cung cầu sản phẩm OCOP và nông sản, thực phẩm an toàn
Sáng ngày 1/9, UBND TP. Hà Nội phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức Diễn đàn kết nối cung cầu sản phẩm OCOP và nông sản, thực phẩm an toàn tại Hà Nội. Đây là cơ hội để các huyện, thị xã tiêu thụ sản phẩm OCOP, nông sản và thực phẩm an toàn đến thời vụ thu hoạch.
Diễn đàn là hoạt động tiếp nối chuỗi các hoạt động thiết thực bao gồm: tập huấn kỹ năng tiếp thị và bán hàng trên môi trường số “Tập huấn online”; hoạt động truyền thông, tiếp thị “Ngày hội livestream” và hoạt động xúc tiến thương mại thí điểm mô hình “Chợ đêm trên mây” nhằm giúp các chủ thể sản xuất chuyển đổi số trong hoạt động kinh doanh, tiếp thị, quảng bá tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm nhất là trong bối cảnh dịch bệnh COvid-19 đang diễn biến phức tạp.
Diễn đàn kết nối cung cầu sản phẩm OCOP và nông sản, thực phẩm an toàn tại Hà Nội.
Nhiều sản phẩm đến mùa thu hoạch cần được tiêu thụ
Tại Diễn đàn, các chủ thể giới thiệu sản phẩm OCOP và nông sản, thực phẩm an toàn, chủ lực, thiết yếu, đã đến thời vụ thu hoạch cần tiêu thụ của các quận, huyện, thị xã. Đại diện các chủ thể của các địa phương đã chia sẻ nhiều khó khăn trong quá trình phân phối sản phẩm. Trong đó có sản phẩm Nhãn chín muộn của Huyện Quốc Oai.
Trong năm 2021, tổng sản lượng Nhãn chín muộn của Quốc Oai đạt 4.000 tấn. Tuy nhiên, do thực hiện giãn cách xã hội phòng chống dịch Covid 19 đúng vào thời gian thu hoạch Nhãn nên việc kết nối vận chuyển theo thị trường truyền thống hàng năm bị gián đoạn.
Mặc dù đã được Sở Công thương Hà Nội; Sở Nông nghiệp & PTNT Hà Nội và các sở ngành, tổ chức đoàn thể các Quận, huyện, thị xã hỗ trợ tiêu thụ. Song, đến nay vẫn có 2.000 tấn chưa thu hoạch và đang tiêu thụ gặp rất nhiều khó khăn, giá thấp và có thể không tiêu thụ được.
Nhãn chín muộn huyện Quốc Oai. Ảnh: Internet
Cũng do ảnh hưởng dịch Covid-19, việc tiêu thụ thịt và trứng gia cầm trên địa bàn huyện Thanh Oai gặp khó khăn. Ông Dương Bá Mẫn – Trưởng phòng kinh tế huyện Thanh Oai bày tỏ mong muốn kết nối tiêu thụ trứng vịt trắng và trứng gà đỏ của 5 hộ đã có giấy chứng nhận OCOP và VietGAP. Trong đó, trứng vịt trắng của 3 hộ tại xã Liên Châu với sản lượng 16.800 quả/ngày; trứng gà đỏ của 2 hộ tại xã Hồng Dương với sản lượng 14.000 quả/ngày.
Cũng tại diễn đàn, bà Hoàng Thị Thúy Nga – Phó trưởng phòng kinh tế huyện Gia Lâm cũng đã giới thiệu 04 sản phẩm nông nghiệp bị ùn ứ của huyện đang cần hỗ trợ tiêu thụ ngay trong thời gian giãn cách xã hội đó là nhãn, cải củ Lệ Chi, rau, chuối tây với sản lượng ùn ứ lên đến con số hàng trăm tấn.
Đại diện huyện Phú Xuyên cho biết cần kết nối tiêu thụ một số sản phẩm gồm: rau cần với sản lượng 1.200 tấn đã được công nhận nhãn hiệu tập thể, chất lượng sản phẩm rau an toàn, thu hoạch từ 2-3 tấn/ngày; cá thương phẩm, với sản lượng 12.000 tấn/năm; bưởi Diễn tổng sản lượng 1.200-1.500 tấn (dự kiến 400 tấn/tháng) thời gian thu hoạch từ tháng 11/2021 đến tháng 01/2022…
Đảm bảo chất lượng để tiến sâu vào thị trường
Để mở rộng thị trường, tham gia trên tất cả các kênh thì nông sản phải tuân thủ các điều kiện chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, giá thành sản phẩm.
Bà Vũ Thị Hậu – Chủ tịch Hiệp hội Các Nhà bán lẻ Việt Nam cho rằng, để nông sản tiến sâu được vào thị trường, điều đầu tiên cần phải đảm bảo là chất lượng sản phẩm, bởi các hệ thống bán lẻ đều có hệ thống kỹ thuật để kiểm định chất lượng sản phẩm.
Các sản phẩm phải tuân thủ theo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm với các giấy phép về VietGAP, GlobalGAP… để đứng vững trên thị trường. Đồng thời, các doanh nghiệp phải duy trì thời hạn chứng nhận sản phẩm an toàn thì sản phẩm mới vào được hệ thống bán lẻ.
PGS.Tiến sĩ Đào Thế Anh – Phó Viện trưởng Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam nhấn mạnh thêm, cần phải có mã VietGAP, mã vùng trồng, các điều kiện về an toàn thực phẩm… thì sản phẩm mới có thể tham gia vào sàn thương mại điện tử.
