Hơn 130 sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 sao cấp tỉnh, Cao Bằng đẩy mạnh xúc tiến thương mại

Năm 2023 toàn tỉnh có 68 sản phẩm đạt OCOP

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (Chương trình OCOP) ra đời nhằm khuyến khích các chủ thể sản xuất, kinh doanh ở nông thôn khai thác tiềm năng về đất đai, sản vật, nhất là các giá trị truyền thống của địa phương để nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập, góp phần cải thiện đời sống vật chất và tinh thần cho người dân. 

Chương trình OCOP bắt đầu triển khai trên địa bàn tỉnh Cao Bằng từ năm 2020, thời gian qua, các cấp, ngành trên địa bàn tỉnh nỗ lực triển khai Chương trình OCOP nhằm nâng cao giá trị nông sản, tạo ra nhiều sản phẩm hàng hóa chất lượng mang tính đặc trưng của tỉnh. Trong đó, nhiều sản phẩm OCOP đã và đang khẳng định thương hiệu, chất lượng và có tiềm năng vươn ra thị trường nước ngoài.

Tỉnh Cao Bằng có tiềm năng rất lớn trong việc phát triển sản xuất nông sản đặc hữu của địa phương theo hướng hàng hóa, các điều kiện sinh thái, văn hóa giúp cho Cao Bằng có lợi thế phát triển các sản phẩm du lịch cộng đồng nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa các dân tộc, các sản phẩm nông sản gắn liền với bản sắc dân tộc và tri thức bản địa. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có trên 500 cơ sở ngành nghề, làng nghề nông thôn, trong đó: 213 cơ sở chế biến nông sản, thực phẩm; 177 cơ sở chế biến lâm sản; 118 hợp tác xã tham gia sản xuất nông, lâm, thuỷ sản; 07 làng nghề được UBND tỉnh công nhận. 

Đến hết năm 2023, toàn tỉnh có 144 sản phẩm được công nhận OCOP, gồm: 13 sản phẩm đạt 4 sao và 131 sản phẩm 3 sao. Riêng trong năm 2023, tỉnh Cao Bằng có 68 sản phẩm đạt OCOP, trong đó có 61 sản phẩm đăng ký mới, đạt 203% kế hoạch; 7/21 sản phẩm đánh giá lại do hết thời hạn công nhận, đạt 33% kế hoạch.

Các sản phẩm đạt OCOP của tỉnh thuộc 4 nhóm sản phẩm, trong đó, 124 sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm, 11 sản phẩm đồ uống, 6 sản phẩm thủ công mỹ nghệ, 3 sản phẩm dịch vụ du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái và điểm du lịch. Chủ thể thực hiện gồm 91 chủ thể, trong đó có 27 hợp tác xã, 7 tổ hợp tác, 10 doanh nghiệp, 47 hộ sản xuất kinh doanh.
 
 

Mục tiêu của tỉnh đến năm 2025, phấn đấu có từ 150 sản phẩm OCOP được công nhận đạt từ 3 sao trở lên, trong đó phấn đấu 04 - 05 sản phẩm tiềm năng 05 sao đề nghị Trung ương đánh giá, công nhận sản phẩm OCOP Quốc gia; củng cố và nâng cấp ít nhất 50% sản phẩm OCOP đã được đánh giá, phân hạng; ưu tiên phát triển sản phẩm OCOP gắn với thương hiệu sản phẩm, phát triển dịch vụ du lịch nông thôn; ít nhất có 40% chủ thể OCOP là hợp tác xã, 30% chủ thể là doanh nghiệp nhỏ và vừa; 30% các chủ thể OCOP xây dựng được chuỗi giá trị theo hướng kinh tế tuần hoàn, OCOP xanh gắn với vùng nguyên liệu ổn định; ít nhất 50% làng nghề có sản phẩm OCOP; ít nhất 50% chủ thể OCOP tham gia vào các kênh bán hàng hiện đại (hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, sàn giao dịch thương mại điện tử…).

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP

Xác định Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) là bước đi mới trong thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, thời gian qua, tỉnh Cao Bằng tập trung nguồn lực, động viên chủ thể, hộ kinh doanh, hợp tác xã (HTX) ở các địa phương chú trọng đầu tư cải tiến quy trình sản xuất, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm. Qua đó, từng bước hình thành sản phẩm đặc trưng của địa phương, góp phần phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập cho người dân.

Để nâng cao chất lượng, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm OCOP, tỉnh tập trung quảng bá, tiếp thị sản phẩm bằng nhiều hình thức như: tăng cường tuyên truyền thông qua các loại hình truyền thông để làm rõ mục đích, ý nghĩa và yêu cầu của Chương trình OCOP về phát huy nội lực (trí tuệ, sự sáng tạo, lao động, nguyên liệu và văn hóa địa phương…); tổ chức các lớp tập huấn gắn với thực hiện chu trình OCOP cho các chủ thể OCOP, chú trọng các yêu cầu về đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, xây dựng vùng nguyên liệu, kỹ năng về thiết kế bao bì, mẫu mã sản phẩm, đăng ký sở hữu trí tuệ, truy suất nguồn gốc sản phẩm…, phù hợp với nhu cầu thị trường; nâng cao nhận thức, chuyển đổi tư duy cho các chủ thể về việc phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng vùng nguyên liệu chất lượng, giá trị và thương hiệu của sản phẩm OCOP. 

Trong những năm qua, các sở, cơ quan ban ngành đã phối hợp tìm nhiều giải pháp để thúc đẩy tìm đầu ra cho các sản phẩm OCOP của Cao Bằng. Năm 2023, Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh, Sở Công Thương hỗ trợ được trên 50 lượt chủ thể tham gia 19 sự kiện, lễ hội, hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản tại các tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Hồ Chí Minh, Thanh Hoá, Ninh Bình, Nghệ An, Phú Thọ, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Lai Châu, Bắc Kạn và tổ chức Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm Ocop tỉnh năm 2023 với sự tham gia của 23 tỉnh, thành trong cả nước với quy mô 140 gian hàng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản các vùng miền.

 

Đơn cử, UBND tỉnh Cao Bằng tổ chức thành công Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP với quy mô cấp vùng thu hút hơn 100 chủ thể OCOP (là doanh nghiệp, Hợp tác xã, hộ đăng ký kinh doanh) từ các địa phương trong và ngoài tỉnh với quy mô khoảng 260 gian hàng, trong đó: 60 gian khu triển lãm, trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP tỉnh Cao Bằng; 80 gian khu triển lãm, trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP của các tỉnh, thành phố tham gia; 120 gian khu thương mại, dịch vụ tổng hợp. Các sản phẩm tham gia Hội chợ, như: Các mặt hàng thủ công mỹ nghệ, hàng tiêu dùng, các món ẩm thực mang đặc trưng của các vùng miền…

Bên cạnh đó, UBND tỉnh Cao Bằng đã chỉ đạo Sở Công Thương đăng ký, bố trí gian hàng và lựa chọn sản phẩm trưng bày giới thiệu tại Hội chợ triển lãm Trung Quốc – ASEAN lần thứ 20 (CAEXPO 2023) với 7 sản phẩm OCOP, trong đó có 06 sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn tỉnh đẩy mạnh xúc tiến thương mại, tìm kiếm đối tác.

Tất cả những hoạt động trên nhằm quảng bá, giới thiệu các sản phẩm, sản vật của tỉnh Cao Bằng, mong muốn mang đến cho du khách những trải nghiệm, khám phá thú vị. Đồng thời tạo cơ hội cho các chủ thể là doanh nghiệp, hợp tác xã, các chủ thể sản xuất trong và ngoài tỉnh có dịp giao thương, học tập, trao đổi kinh nghiệm, quảng bá thương hiệu sản phẩm, dịch vụ nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP, phát triển thị trường trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế. Đặc biệt, nâng cao thu nhập cho người lao động khu vực nông thôn, từ đó, nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của người dân góp phần vào sự phát triển chung của tỉnh.