Giá thịt lợn đã giảm sâu nhất trong vòng một năm qua

Đây là tín hiệu đáng mừng để đưa giá bán thịt lợn trở về mức chấp nhận được như trước thời điểm dịch tả Châu Phi khiến hàng triệu con lợn phải đem tiêu hủy, gây thiệt hại hàng tỷ đồng cho các cơ sở chăn nuôi. Như vậy, nếu so với lúc đạt đỉnh 100.000 đồng/kg thì giá bán lợn hơi đã giảm 35.000 đồng/kg. Đây là mức giá thấp nhất trong khoảng một năm qua.

Nguyên nhân giảm giá do một số daon nghiệp và trang trại chăn nuôi cho rằng do sức mua trên thị trường giảm, thịt lợn nhập khẩu về Việt Nam tăng cao và lo ngại bệnh dịch tả lợn Châu Phi quay trở lại khiến nhiều người chăn nuôi lo lắng, bán sớm hơn kế hoạch cho đợt Tết nguyên đán.

Theo Ông Nguyễn Xuân Dương – Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), cho biết: “Chúng tôi kỳ vọng giá lợn hơi sẽ xuống và giữ ở mức khoảng 70.000 đồng/kg theo đúng dự báo. Nguyên nhân khiến giá lợn giảm trong thời gian gần đây là do đã đáp ứng được nguồn cung, tốc độ tái đàn đang tăng rất tốt với mức 12% nên có thể đáp ứng đủ nguồn cung thịt lợn cho Quý IV/2020 và dịp Tết Tân Sưu sắp tới”.

Ngoài ra, giá thành sản xuất với cơ sở chăn nuôi nhỏ hiện ở mức khoảng 70.000 đồng/kg nên giá như hiện tại là phù hợp. Đối với cơ sở chăn nuôi lớn, tập trung giá thành sản xuất khoảng 50.000 đồng/kg nhưng vẫn phải giữ giá như vậy để cân bằng cung cầu. Bởi nếu giá giảm xuống quá thấp thì hàng triệu hộ nông dân sẽ gặp khó khăn.

Giá lợn hơi tại Hà Nam, Lào Cai cùng giảm 4.000 đồng/kg về mốc 65.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước; Vĩnh Phúc, Bắc Giang và Thái Bình cùng giảm 3.000 đồng/kg để về mốc 67.000 đồng/kg. Hà Nội, Hưng Yên là những địa phương bán lợn hơi với giá 66.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên, không còn tỉnh nào giữ giá lợn hơi trên 76.000 đồng/kg, giao dịch chủ yếu dao động 68.000-74.000 đồng/kg. Hai tỉnh Quảng Nam và Bình Định cùng điều chỉnh giảm 2.000 đồng/kg, xuống lần lượt 75.000 đồng/kg và 73.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá lợn hơi miền Nam giảm 1.000-4.000 đồng/kg. Cụ thể, Vĩnh Long, Tiền Giang giảm 2.000 đồng/kg cùng về mốc 74.000 đồng/kg; Trà Vinh giảm 3.000 đồng/kg, Bình Dương giảm 1.000 đồng/kg về cùng mốc 75.000 đồng/kg. Riêng Bạc Liêu giảm 2.000 đồng/kg về mốc 71.000 đồng/kg, còn lại giá thu mua toàn miền dao động 74.000-76.000 đồng/kg.

Hiện tại, tổng đàn lợn đã đạt 22,57 triệu con, bằng 82% so với thời điểm trước khi có dịch tả heo châu Phi. Tuy nhiên, dù giá thịt lợn đã giảm so với thời điểm đầu năm  nhưng giá lợn giống phục vụ cho tái đàn, tăng đàn vẫn đang ở mức cao. Nhiều người lo ngại với mức giá giống cao như vậy sẽ khiến người chăn nuôi e dè tái đàn, ảnh hưởng đến nguồn cung thịt heo vào cuối năm.

Giá lợn giống vẫn ở mức cao khiến nhiều cơ sở chăn nuôi còn tâm lý e dè, ngại tái đàn. Nguyên nhân xuất phát từ việc để một lợn nái có thể phối giống được cũng mất tầm 7 – 8 tháng, mất thêm 3 – 4 tháng mới có lợn con nên áp lực về lợn giống là co khiến cho thị trường lợn giống vẫn ở mức cao.

Tuy nhiên, một kỳ vọng cho thời gian tới là với cơ cấu đàn nái 3 triệu con lợn nái sẽ sản xuất và tung ra thị trường số lợn con lớn hơn, giúp áp lực giá giống giảm. Hơn nữa, Việt Nam đã nhập khẩu 156.000 tấn thịt lợn từ nhiều nước nên giá bán thịt lợn sẽ giảm.

Khảo sát với một bộ phận nhỏ người tiêu dùng thì nhận thấy dù có tâm lý e dè lhi sử dụng thịt lợn do giá cao. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn có những lựa chọn tối ưu như không ăn thịt lợn thì chuyển sang gà, cá, bò… như vậy cũng góp phần cân bằng thị trường thịt. Hoặc câu trả lời từ một số doanh nghiệp nuôi trồng thủy, hải sản là doanh nghiệp sẵn sàng tăng số lượng nuôi trồng để cung ứng ra thị trường nhằm đáp ứng nhu cầu về thịt cho người tiêu dùng bên cạnh thịt lợn, bù đắp cho sự thiếu hụt trong nước và có thể chuyển xuất khẩu.

Phan Huy