Dự kiến doanh số bán lẻ thủy sản của Mỹ tăng trưởng trở lại trong năm 2024
Dũng Ninh
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, thâm hụt thương mại thủy sản của Hoa Kỳ đạt 20,3 tỷ USD vào năm 2023. Dữ liệu thương mại của NOAA cho thấy nhập khẩu của Mỹ giảm mạnh từ 30 tỷ USD năm 2022 xuống còn khoảng 25,3 tỷ USD vào năm 2023, trong khi xuất khẩu giảm nhẹ từ 5,1 tỷ USD năm 2022 xuống khoảng 5 tỷ USD vào năm 2023.
Thâm hụt thương mại thủy sản hàng năm lớn nhất mà Hoa Kỳ ghi nhận trong 28 năm qua là 24,8 tỷ USD vào năm 2021, tiếp theo là 24,6 tỷ USD vào năm 2022.
Năm 2022, top 5 nhà cung cấp thủy sản hàng đầu cho Hoa Kỳ là Canada, Chile, Ấn Độ, Indonesia và Việt Nam, chiếm 51% tổng giá trị nhập khẩu của Hoa Kỳ. Chỉ có Liên minh châu Âu – ở mức 33,3 tỷ USD – nhập khẩu nhiều thủy sản hơn Mỹ vào năm 2022. Trung Quốc nhập khẩu 22,6 tỷ USD, Nhật Bản nhập khẩu 15,1 tỷ USD và Hàn Quốc đứng thứ năm toàn cầu với 6,6 tỷ USD nhập khẩu.
Ảnh minh họa. Nguồn: IT
Năm 2022 Hoa Kỳ đứng thứ 10 về xuất khẩu thủy sản theo giá trị, Trung Quốc đứng đầu với kim ngạch xuất khẩu 22,4 tỷ USD, tiếp theo là Na Uy với 15,5 tỷ USD, Ecuador với 9,2 tỷ USD, Chile với 8,5 tỷ USD và Ấn Độ với 7,9 tỷ USD.
Theo NOAA, kể từ năm 1995, giá trị xuất khẩu thủy sản của Mỹ - khi được điều chỉnh theo lạm phát tính theo đồng đô la năm 2022 - đã dao động từ mức thấp 4,2 tỷ USD năm 1998 lên mức cao 7,2 tỷ USD vào năm 2011. Các điểm đến hàng đầu của hải sản Hoa Kỳ bao gồm Canada, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Hà Lan, chiếm tổng cộng 68% xuất khẩu thủy sản của Hoa Kỳ vào năm 2022.
NOAA báo cáo, từ năm 1995 đến năm 2022, giá trị xuất khẩu thủy sản của Mỹ (đã điều chỉnh theo lạm phát) đã giảm khoảng 16%, trong khi nhập khẩu tăng 130%.
Đồng thời, mức tiêu thụ hải sản bình quân đầu người của Hoa Kỳ đã tăng đều đặn – từ 16 pound năm 1995 lên 20,5 pound vào năm 2021, năm gần nhất có dữ liệu.
“Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng, Mỹ ngày càng dựa vào các nhà cung cấp toàn cầu để bổ sung cho sản xuất trong nước. Khoảng 80% lượng tiêu thụ hải sản ước tính của Mỹ đến từ nước ngoài”, NOAA cho biết. “Từ năm 1995 đến năm 2023, giá trị nhập khẩu thủy sản của Hoa Kỳ, được điều chỉnh theo lạm phát, có xu hướng tăng lên, với những ngoại lệ đáng chú ý liên quan đến suy thoái kinh tế toàn cầu và đại dịch Covid-19”.) Các nhà phân tích bán lẻ dự đoán tại phiên họp toàn thể khai mạc Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu do Viện Thủy sản Quốc gia 2024 tổ chức tại Orlando, Florida, Hoa Kỳ vào ngày 23/1/2024, doanh số bán thủy sản tươi sống và đông lạnh của Hoa Kỳ sẽ ổn định trong năm 2024, sau một năm 2023 cực kỳ thách thức.
Vào năm 2023, tổng doanh số bán thủy sản tươi sống và đông lạnh giảm do một số yếu tố tổng thể, bao gồm khả năng tiêu dùng của người tiêu dùng giảm do lạm phát, tiền tiết kiệm cạn kiệt sau đó và một số khoản nợ phải trả.
Lạm phát đạt mức cao như vậy vào năm 2023 đến mức người tiêu dùng phải trả nhiều hơn 30% đến 35% cho thực phẩm so với năm 2019, theo khảo sát của 210 Analytics.
Kết quả là, khối lượng cá có vây ướp lạnh đã giảm 3,8% trong năm 2023, trong khi giá trị của loại này giảm 1,8%. Tương tự, khối lượng cá có vây đông lạnh giảm 4,2% và giá trị giảm 3,1%. Trong khi đó, giá trị động vật có vỏ đông lạnh giảm mạnh 5,6%, trong khi khối lượng thực tế tăng 0,9% - có thể do doanh số bán cua tăng trưởng bất thường. Động vật có vỏ đông lạnh theo xu hướng của cá vây, với khối lượng giảm 2,9% và giá trị giảm 7,3%
Tuy nhiên, khi kết thúc năm 2023, niềm tin của người tiêu dùng được cải thiện do triển vọng lạm phát tốt hơn, Roerink cho biết. Đáng chú ý, 93% người Mỹ tin rằng họ có thể chi tiêu một chút – dù là mua thực phẩm cho một dịp đặc biệt, nhãn hiệu họ yêu thích hay sản phẩm bền vững hơn, tất cả đều là những yếu tố báo hiệu tốt cho doanh số bán thủy sản trong thời gian tới.
DuBois dự đoán doanh số bán thủy sản tươi sống có tiềm năng tăng trưởng 1% hoặc 2% vào năm 2024.
