Thứ hai, 10/07/2023 23:12 (GMT+7)

Chuối "siêu dinh dưỡng" có thể cứu sống hàng triệu người

Minh Quang

Các nhà khoa học tại Phòng thí nghiệm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia Uganda đã phối hợp với nhà khoa học nông nghiệp người Australia James Dale và Quỹ Bill và Melinda Gates, để cùng nhau tạo ra loại “siêu chuối” biến đổi gien, rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết ngăn suy dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A.

 

Đây là hoạt động thuộc dự án mang tên Banana21 khởi động từ năm 2005, và sau 18 năm đầu tư, với những thất bại và nỗ lực không ngừng nghỉ, các nhà khoa học cuối cùng đã tạo ra một loại chuối có khả năng cứu sống hàng triệu trẻ em.
 


Các loại chuối biến đổi gien có khả năng kháng sâu bệnh, nấm hoặc chịu hạn hán tốt hơn đã từng được nhân giống. Nhưng đây được cho là lần đầu tiên chuối biến đổi gien thành công để hoạt động như một chất bổ sung dinh dưỡng cho con người. Khi được phổ biến, loại quả này sẽ cải thiện tình trạng thiếu vitamin A đã gây khó khăn cho các nước nghèo ở khu vực châu Phi cận Sahara và một số nước Đông Nam Á hàng trăm năm qua.
 

Theo National Geographic, loại siêu chuối này đã sẵn sàng nhân giống rộng rãi, nhưng các nhà khoa học vẫn đang chờ sự chấp thuận của chính phủ. Tuy nhiên, nỗ lực này có thể gặp rào cản đáng kể, nếu xét đến việc phản đối trồng thực phẩm biến đổi gien ở Uganda. Các nhà khoa học hy vọng giới chức sẽ xem xét đến minh chứng ở Kenya – khi giới chức gần đây đã dỡ bỏ lệnh cấm kéo dài hàng thập kỷ đối với cây trồng biến đổi gien.