Ẩm thực - Đồ uống

Hộp đựng thức ăn bằng vỏ lúa mì

Với sự phát triển của công nghệ, thức ăn nhanh được phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là lĩnh vực bán mang về. Để hạn chế chi phí và đảm bảo sự thuận tiện thì không biết bao nhiêu hộp xốp đã sử dụng cho tiến trình này. Hiện nay chúng ta có thể thay thế hộp xốp độc hại và ô nhiễm môi trường bằng hộp bã mía, ngoài ra chúng ta còn có thể chú ý đến hộp đựng bằng vỏ lúa mì do Forest and Whale studio thiết kế.

Vỏ lúa mì được nghiền nhỏ, trộn đều với một chất kết dính tự nhiên và nước, hỗn hợp này được ép trong hai khuôn kim loại ở nhiệt độ cao. Bằng cách này thì ta có thể có được chiếc hộp đựng thân thiện môi trường.

241965879 3043570339248068 3732957634708322029 N

Chiếc hộp này có thể đựng nhiều thực phẩm khác nhau, tuy nhiên lưu ý về độ ẩm vì loại hợp này không thể chịu đựng độ ẩm quá lâu, nó sẽ bị mềm và bắt đầu rã ra không thể duy trì độ cứng như trước. Chính vì vậy mà sản phẩm này chỉ phù hợp đựng các thức ăn nhanh, sẽ được sử dụng trong vòng 2 – 3 tiếng. Tuy không ngon nhưng vỏ hộp đựng thức ăn có thể ăn được.

242169533 3043570419248060 619150918104301169 N

Điều đáng nói ở đây là nắp hộp, nắp hộp tuy không ăn được nhưng nếu ủ trong vòng 6 tuần thì nó có thể hoàn toàn phân hủy vì nó được làm từ polyhydroxyalkanoates (PHA), một hợp chất dựa trên vi khuẩn có các đặc tính tương tự như nhựa.

242126502 3043570482581387 2515638299517182060 N

Nếu không may nắp hộp trôi nổi ở đại dương thì nó cũng sẽ phân hủy trong vòng 3 tháng mà không để lại các hạt vi nhựa. Đó là những điều mà người thiết kế đã trình bày trước sản phẩm của mình. Và họ cũng đang cố gắng đưa dòng sản phẩm này ra thị trường trong năm nay.

Trần Phong

Back to top button